桑迪亚加·乌诺在G20活动中解决旅游业浪费食物的问题

桑迪亚加·乌诺 旅游和创意经济部长（安塔拉照片）

雅加达 - 在印度尼西亚G20轮值主席国的活动中浪费的食物已成为旅游和创意经济部长桑迪亚加·乌诺（Sandiaga Uno）的亮点之一。

Sandiaga评估说，这种浪费的食物被纳入环境可持续性的主要问题，为印度尼西亚旅游业的食物浪费管理提供了解决方案。

“正如我之前所说，旅游业浪费的食物主要是由自助餐，自助餐等引发的，”桑迪亚加在7月19日星期二的声明中说。

桑迪亚加补充说，产生的食物垃圾在一年内可以达到人体重量的两倍。

因此，如果这个人重75公斤，那么在一年内他有可能产生150公斤的浪费食物或食物浪费。

“嗯，这当然是我们的家庭作业，因为通过浪费或浪费这些食物，我们的许多兄弟姐妹仍然面临饥饿和贫困，但这也有助于碳排放，”桑迪亚加部长说。

因此，在2022年11月印度尼西亚在巴厘岛担任G20轮值主席国之前，Menparekraf Sandiaga启动了5项战略，这些战略将应用于整个印度尼西亚旅游业。

该战略包括改变行为，改善食品系统支持，利用不可食用的食物，减少碳排放和规范废物管理。

就连桑迪亚加也计划让从美国和欧洲飞来的G20参会代表团，承担起碳的责任，或者通过植树等方式取代他们产生的碳足迹。

“例如，昨天我们计算出，从纽约到巴厘岛，使用经济舱，我们必须种植大约35棵树。现在，我们稍后将翻译为种植红树林，树木或恢复珊瑚礁必须贡献多少美元或卢比，“桑迪亚加总结道。