雅加达 - 印度尼西亚朝圣者从各自地区带来特色菜,作为在沙特阿拉伯圣地进行1443H / 2022M朝觐期间释放思乡之情的规定。
“食物是从乡下带来的,有鳀鱼调味料,凤尾鱼酱。如果你错过了吃这个,那就让吃的精神吧,“来自中爪哇帕蒂的朝觐候选人Zumrotun说,他是6月16日星期四在安塔拉麦加举行的登船独奏(SOC)1的成员。
Zumrotun没有在丈夫的陪同下前往圣地,因为她已经过了规定的年龄限制,即65岁,她说,吃东西带来的食物让她想起了家乡,也放下了思乡之情。
“这顿饭和你在这里吃的食物混合在一起,所以记得去村里,”他说,展示了用塑料包裹的凤尾鱼酱。
Juniar也是如此,来自第1组登船巴东(PDG)1,他从以其烹饪而闻名的城市带来了各种类型的特色菜。
他带来了肉仁当,比利斯鱼是来自马宁尧湖的典型鱼类,还有他的室友带来了蕨类植物和切碎的仁当。
“这里的食物很好吃,谢天谢地,它已经准备了三餐,但是因为我们是普通的巴东人,有辛辣的食物,所以带上自己的辣椒酱,”Juniar说。
来自Embarkation PDG 1的Elly Warni Mustafa还带来了其他巴东特色菜,如serundeng,bada ikan disangrai和一些带来的方便食品,如方便面。
今年的朝圣者可以吃三顿饭,即早上,下午和晚上,菜单和剂量各不相同,这些剂量已经调整到营养的满足。
此外,提供给朝圣者的食物也适应了印度尼西亚本土厨师烹制的群岛的口味和口味,如仁当,茄子巴拉多,炖肉等。
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