茂物摄政 - 食品和药物监督局（BPOM）透露，两家豆腐工厂在西爪哇茂物摄政区帕隆的瓦鲁村和瓦鲁考姆村使用福尔马林，6月10日星期五。
“在食品路线上使用危险材料，福尔马林，是一个相当大的发现，”印度尼西亚食品和药物监督局（BPOM）负责人Penny K Lukito在西爪哇地区警察和茂物摄政政府代表的陪同下，在位于瓦鲁考姆村的豆腐工厂举行的新闻发布会上说。
从两家生产能力为每月1.2亿豆腐的豆腐工厂中，BPOM发现了38公斤粉末状甲醛和60公斤液体甲醛。
据他说，BPOM和警方还没收了大约1，500个豆腐，准备分发给各个地区的三个市场，即雅加达的Ciputat市场，Parung市场和Jembatan Dua市场。
潘妮说，作为最初的制裁，这两家工厂被关闭，因此没有进行豆腐生产活动。然后，首字母缩写为S（35）和N（45）的两名所有者立即被确定为嫌疑人。
“根据食品法，处罚是五年监禁或100亿印尼盾的罚款，因为这使用有害物质作为食品，”潘妮说。
他承认，自2022年初以来，在10个省份的食品加工场所进行密集监测时，他发现几家豆腐工厂使用福尔马林，他感到很失望。
原因是，自2016年以来，政府已禁止福尔马林进入食品加工生产线。因此，它的用途仅用于非食品目的，例如木材生产和保存尸体。
“由于良好的合作，一些地方已经清除了福尔马林的使用。制裁将得到更坚定的执行，“他说。
事实上，根据Penny的说法，自从福尔马林用于食品以来，政府已经为每种液体形式的福尔马林提供了苦味。因此，如果将其用于食品，它会尝起来苦涩，并给人以不适合食用的食物的印象。
然而，这两家工厂使用福尔马林的形式，这种粉末没有与苦味剂混合。
“那些利用食物犯罪，使用其他类型的固体（福尔马林）或颗粒的人。他们有一个过程来使它变成液体。当然，没有苦涩。我认为这非常令人失望，“他说。
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