北加浪岸 - 北加浪岸市政府在发现出售腐烂的肉后,加强了对一些传统市场和现代商店中牲畜肉流通的监督。
北加浪岸市农业和食品办公室畜牧业和动物卫生负责人Ilena Palupi表示,他的政党已经派出了一个监测小组,以鼓励贸易商不要出售危及公众健康的牲畜肉。
"在禁食月份,消费者对肉类的需求趋势相对较高,需要对贸易商进行指导,并努力防止危及社区的牲畜肉流通不规范,"他说。
它说,许多动物源性食品受到监管,包括传统市场和现代商店的贸易商出售的牛肉,山羊和鸡肉。
Ilena Palupi表示,对动物源性食品流通的监督将持续进行,直到Lebaran 2022。
至于4月6日星期三在格罗戈兰市场的监管结果,他说,众所周知,有两个摊位的卖家在不太适合消费的条件下兜售肉类,或者处于腐烂状态,以便立即将其移除并扔掉。
"有两个摊位的卖家出售动物的食物,条件有些腐烂,所以我们把它拿走了。然而,对于肝虫寄生虫的发现,我们还没有发现,"他说。
肉类贸易商Grogolan Ani Market表示,人们对肉类需求的需求,尤其是牛肉,往往会上升。
"在禁食月份,社区对牛肉的需求相对足够,因此价格上涨。现在牛肉的价格是每公斤12万,或高于之前的每公斤11万盾,"他说。
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