当俄罗斯于2月开始在乌克兰发动攻势时,乌克兰厨师伊夫根·克洛波坚科的反应不是拿起武器,而是与他的手艺作斗争。

利用他的餐厅Inshni,一个乌克兰语单词"其他",一个多星期前在利沃夫开业,利沃夫是乌克兰西部寻求前往波兰的难民的目的地,他向任何订购2号菜单的人提供免费食物。

"我知道我不擅长使用武器。但我知道我是一把非常有刀的战士,"克洛波坚科说。

"我人生的目标和使命是养活人们,"克洛波坚科说。

这家餐厅的资金来自Klopotenko自己的口袋,捐款和从单独菜单中用餐的付费顾客。

克洛波坚科说,大多数吃免费食物的人都是难民,他们逃离了乌克兰其他地区的家园,前往波兰。

ievgen klopotenko
乌克兰厨师Ievgen Klopotenko与他的团队一起烹饪(Instagram / @klopotenko)

奥列娜·塞韦里诺娃(Olena Severinova)由于入侵的俄罗斯军队的轰炸而被迫离开乌克兰东部顿涅茨克地区的家,自从抵达利沃夫以来,她每天都来克洛波坚科的餐厅。

"由于战争,我被迫逃离,"这位73岁的难民流着泪说。

"感谢大家积极参与拯救我们的生命。他免费给我们喂食,"奥莱娜说。

Klopotenko是2015年版MasterChef的获奖者,几年前成为头条新闻,当时她将乌克兰罗宋汤,甜菜根汤和红色卷心菜列入联合国教科文组织世界遗产名录。俄罗斯政府对这一说法提出了质疑。


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