雅加达 - 中爪哇Kudus Regency的豆豉工匠开始减产，因为进口大豆作为制造豆豉的主要原料价格高昂，而市场需求也很低迷。由于进口大豆的销售价格上涨，我确实有时间生存，每天继续生产多达2公担的大豆。然而，事实证明，价格继续上涨，直到现在达到每公斤12，000卢比，我终于减少了产量，"来自库杜斯摄政区贾蒂库隆村的豆豉工匠之一Suwarti说，3月24日星期四。引用Antara的话说，他举例说明了他的一位顾客，他是一个油炸食品摊贩，通常购买100件小尺寸的豆豉，现在只有一半。他说，除了豆豉销售价格的上涨外，食用油价格的上涨和市场上的供应也影响了他减少购买豆豉的决定。自过去三天以来，豆豉的售价开始上涨，从以前的小尺寸豆豉售出2，000印尼盾，现在提高到每件2，500印尼盾。他说，虽然原来的15，000卢比的大尺寸现在已经上升到17，000卢比，但价格保持不变，但尺寸缩小了。然而，大豆的销售价格越高，价格最终会以减小的规模增加。Bitingan市场的豆腐贸易商Siti Aminah也承认同样的事情，豆腐的售价也从每10件7，000卢比上涨，现在已经上升到8，000卢比。这一增长调整了价格，因为每块豆腐板现在每块板增加了5，000卢比，达到33，000卢比。虽然每块木板包含147块豆腐，"他说。
Tahu-Tempe Indonesia Cooperative （Primkopti） Kudus Regency Amar Ma'ruf的主要经理证实，进口大豆的销售价格目前为12，000印尼盾/公斤。他说，自2022年3月中旬以来，这种规模的进口大豆的销售价格一直在上涨，直到现在还没有下降。虽然某些品牌的大豆库存开始供应疲软，但质量普通。仓库中的进口大豆库存仍有多达45吨，而需求量从每天15吨到20吨不等。
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