香港当局在从巴西进口的冷冻肉和波兰的冷冻猪肉皮包装中取出的样本中发现了冠状病毒。它承诺对进口食品进行进一步检查。
全球商务中心采用与中国大陆相同的"动态零COVID"战略。该战略旨在不惜一切代价根除任何疫情。当局处于高度戒备状态，因为新一波感染被证明更难控制。
今年的每日病例数急剧上升，周一触及创纪录的7，533例，对检测能力，医院和政府隔离造成压力。
食物安全中心（中心）从约1，100箱冷冻肉中抽取36个样本进行检验。其总重量达到29吨，从巴西通过海路进口。当局发现了一个外包装和两个内包装的样本，经检测呈COVID阳性。
当局还从大约300箱重约7吨的冷冻猪皮中收集了12个样品，这些样品通过海上通道从波兰进口。一个外包装经检测呈 COVID 阳性。
"CSF命令相关进口商从类似货物中移除猪肉和猪肉皮，"政府周一在一份声明中表示。"此外，中心将增加类似产品的样本进行测试，"当局表示，路透社于2月21日（星期二）通过Antara报道。
自2020年年中以来，香港一直在监测进口冷冻食品的新冠肺炎疫情，并在2021年8月的包装和2021年11月的墨鱼包装上发现了阳性样本。
当局表示，COVID-19主要通过飞沫传播，不能在食品或食品包装上繁殖，也不太可能通过食用的食物传播给人类。
但是，它敦促公众单独加工生食，注意卫生规则，并烹饪食物直到整个食物煮熟。
香港再次模仿中国大陆的COVID-19政策。与其他国家不同，中国将食品包装称为潜在的COVID传播。
中国宣布了在冷冻食品包装上发现的多例COVID病例，引发了产品拒绝和出口商的投诉。
世界卫生组织（WHO）表示，食品和包装都不以其传播方向而闻名。
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