棉兰 - 棉兰市场上的面粉价格继续上涨，周末从每公斤10，500印尼盾到每公斤（Kg）11，500印尼盾不等。
"自2021年以来，小麦粉的价格确实继续上涨，因为从贸易商到供应商的赎金价格也有所增加，"1月23日星期日，安塔拉棉兰市阿萨伊棉兰市场中心的九种基本商品的贸易商说。
此前，2021年12月底面粉的价格约为每公斤10，000-11，000印尼盾。去年有两次价格上涨，2022年第一次发生在1月份。Acai援引供应商的话说，小麦粉价格上涨是因为小麦形式的原料持续上涨。
"供应商表示，小麦粉的价格可能会再次上涨，因为小麦的价格也可能再次上涨，"Acai说。
北苏门答腊工业和贸易办公室（Disperindag）国内贸易主管Barita Sihite承认，根据市场监测，面粉价格确实上涨了。
1月20日，面粉的平均价格仍为每公斤10，294印尼盾 - 11，293印尼盾，1月21日为每公斤10，348-11336印尼盾。
"由于与生产商的对话，由于小麦形式的原材料增加，销售价格确实上涨了，"他说。
Disperindag继续监控价格，以便可以控制价格上涨或避免交易者的投机行为。
"Disperindag还要求交易员不要自愿提高价格并持有可能增加价格飙升的股票，"他说。
北苏门答腊地区物流局局长Arif Mandu表示，北苏门答腊的Bulog没有面粉库存。"通常有，但现在它是空的，BULOG碰巧没有得到处理面粉的任务，"阿里夫说。
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