雅加达 - 圣诞节和新年庆祝活动之前的红辣椒价格越来越高。不折不扣,在传统市场中,红辣椒的价格渗透到每公斤9.5万印尼盾。
"目前,增加的辣椒价格是红辣椒,从之前的5万印尼盾的售价,现在已经增加到每公斤9.5万印尼盾,"Ihsan(25)红辣椒交易员在雅加达中部塞嫩的Pasar Senen Blok VI说,星期一,雅加达市中心。
显着的上涨只发生在红辣椒的价格上。对于其他类型的辣椒,有增加,但不如红辣椒的价格高。
"对于红辣椒,它通常会略有增加,从最初的30,000印尼盾到每公斤40印尼盾。对于绿色辣椒来说,它没有太大区别,从每公斤40,000印尼盾到50印尼盾,"他说。
Ihsan承认,市场上辣椒价格的上涨将间接影响其他类型的厨房香料(如西红柿,洋葱和大蒜)的价格上涨。
"如果辣椒价格上涨,更不用说雨季了。其他成分或香料的价格也会上涨,"他说。
Ihsan说,以前西红柿的价格是每公斤6000印尼盾,现在已经增加到1万印尼盾。
"如果洋葱昨天以22,000印尼盾的价格出售,它已经上涨了,所以它的售价为每公斤3万印尼盾。对于大蒜来说,价格和洋葱一样,"他说。
Ihsan说,红辣椒价格的上涨是由于大量红辣椒农民未能收获。因此,供应减少,出现短缺。
"辣椒或洋葱等价格的上涨不仅仅是因为他们想要圣诞节或新年前夜,"他说。
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