萨林巴监狱的囚犯成为日本红薯农民

照片来自安塔拉

雅加达 - 雅加达市中心的萨伦巴一级拘留中心利用3，200平方米的空地种植日本红薯，作为囚犯自力更生计划的一部分。

萨伦巴拘留中心负责人Yohanis Varianto解释说，他的政党与PT农业综合企业Pangan合作，作为第三方为囚犯提供与种植方法有关的种子，肥料和教育。

"到目前为止，这些空置土地尚未被使用，它们没有生产力。我们看到日本红薯不高，所以在安全方面并不危险，"约哈尼斯在雅加达市中心的萨伦巴拘留中心说，星期一，12月20日。

Yohanis解释说，这种日本山药植物正在爬行，最大高度为40厘米。

因此，该植物适合种植在看守所和惩教机构（Lapas），因为高度不会危及囚犯的安全。

首先，在萨伦巴监狱的空地上种植了4000个日本甘薯种子。据估计，一袋种子可生产5公斤日本红薯，因此在收获时估计将达到20吨日本红薯。

之后，日本山药收获将被PT农业综合企业Pangan吸收，该农业综合企业Pangan将被加工为面条的基本成分，不含面粉或无麸质和其他加工食品的混合物。

"经过三个月的收获，它将用于面条的制造，因此没有化学物质的混合物，不含防腐剂。除了加工面条外，它还可以加工成薯条等加工食品，"Yohanis说。

Yohanis补充说，将日本红薯收成出售给第三方肯定会增加非税收国家收入（PNBP）和对受援助居民的保费。