苏加诺总统及其对木薯叶蔬菜的热情
苏加诺总统和副总统穆罕默德·哈达在林加加蒂协议的宴会上(维基共享资源)

雅加达—苏加诺总统从未对食物感到头疼。味道很简单。他喜欢各种印尼特色菜。此外,蔬菜木薯叶。周六,第一位印度尼西亚总统,熟悉地叫卡诺,喜欢吃木薯叶菜。

那份菜单至少应该放在他的餐桌上。他还经常向国宾推销木薯叶蔬菜。一切都是因为卡诺相信木薯叶含有高营养。卡诺甚至鼓励印度尼西亚人民种植木薯。反正很便宜。

苏加诺喜欢坐在餐桌上的势头。他很高兴看到食物一个接一个地放在桌子上。此外,食物安排得很有趣。他立即欣赏了食物中每一种规律性中的美丽。

当供应的食物是典型的印度尼西亚食物时,规律性将更加完整。他的食欲可以立即增加。之后,进行了有趣的讨论。

如果卡诺看到来自西方的食物,那就不同了。食物的主人会被他嘲笑。对他来说,提供外国食物相当于使当地美食令人回味的激情相形见绌。

苏加诺总统和法特马瓦蒂夫人。(维基共享资源)

西方的反食态度是按照卡诺的日常行动。他经常要求烹饪简单的食物。蔬菜也适应院子里的植物。他多次强调,他不吃昂贵的食物。

这个故事是由他的妻子Fatmawati发起的。Megawati的母亲从未因为丈夫的胃口而头晕目眩。这个被人们熟知的胖子太太,有时会自己为大佬做饭。他还记住了经常填满餐桌的食物。

“在总统府工作人员成立之前,我为家人做饭。卡尔诺总是要求我自己烹饪他最喜欢的食物,如竹笋,仁当,鱼巴拉多,佩克尔,炸豆豉,鲶鱼酱,大杂烩,油炸凤尾鱼,黄鱼,木薯叶小菜等。

“在我住在总统府(日惹)六个月后,一个家庭工作人员组成了,带着设备。为员工提供汤厨房,为接待目的提供特殊厨房。内部房间用于接待处和内阁办公室。接待室后面,有一个晚餐室,“胖子太太在卡诺 (2016)的小笔记本 上说。

木薯叶蔬菜

也许苏加诺总统喜欢许多印尼特色菜。然而,没有食物能像享用木薯叶蔬菜那样让卡诺坠入爱河。每次卡诺吃饭时,菜单都必须在那里。

他对年轻木薯的偏爱留下了他试图传给他的亲戚。渐渐地,苏加诺推广小木薯叶的愿望开始扩大。所有印度尼西亚人都被要求种植木薯。为了营养的充足,他想。

卡诺总是要求每次有国宾时都提供年轻的木薯叶蔬菜。那些品尝过它的人也声称自己很快乐和自豪。因为,据说卡诺是第一位向他们介绍年轻木薯叶菜的总统。

然而,苏加诺总统要求提供年轻的木薯叶,曾经让宫廷厨师头疼。当他们发现没有更多的年轻木薯叶时,他们感到困惑。厨师没有做饭,而是给了苏加诺总统一种老木薯叶蔬菜。

蔬菜古来木薯叶是苏加诺总统的最爱。(亚洲食品网)

大家伙忍不住生气了。因为,他要求的是一顿相当简单的饭。此外,雅加达是一个很大的地区。这,整个地方不可能有一棵有老叶子的木薯树。

“确实,是的,这有点高贵。当整个雅加达没有年轻的木薯叶时?卡诺喜欢木薯叶菜的原因是什么?卡诺说,木薯叶,像蕨类植物叶一样,营养成分非常丰富,居世界第一。它所有的营养蔬菜都不如木薯叶。这是根据国外实验室的调查得出的。顺便说一句,味道也是根据印度尼西亚的口味。

“看到卡诺对食物的选择,无论是木薯叶,豆豉,豆腐还是蜂蜜,这显然是因为这些食物含有大量的营养成分,而且,对于像卡诺这样努力工作,努力,使用大脑的人来说,他真的需要卡路里系泊,”Agus Dermawan T.在《Dullah 的童话故事》(2020)一书中 写道。


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