格斯杜尔厨师鱼头咖喱
Gus Dur aka Abdurrahman Wahid (來源:Perpusnas.go.id)

雅加达 - 阿卜杜拉赫曼·瓦希德的形象不仅在他登上王位时很有趣。这个熟悉的名字叫Gus Dur的人,自从出国留学以来,实际上一直很了不起。开罗(埃及)和巴格达(伊拉克)。这不像一个通常只学习宗教的孩子。许多活动都充满了享受生活的风格。烹饪其中之一。在巴格达,鱼头咖喱是他的阿吉安。他的自制食物经常引起赞誉:美味是首屈一指的。事实上,这背后有一个有趣的故事。

在埃及学习伊斯兰是许多人的梦想。包括格斯·杜尔。渴望知识的人想要品尝在爱资哈尔大学学习的味道。这个梦想随后在宗教事务部的奖学金下得以实现。他于1964年前往埃及开罗。这种势头被Gus Dur利用了。吸收了与现代伊斯兰价值观有关的各种讲座材料。科学被认为是能够推动民族和国家进步的。

起初,Gus Dur喜欢讲座活动。然而,随着时间的推移,Gus Dur发现了饱和。他对爱资哈尔的教育系统感到失望。这所著名的大学像对待初学者一样对待Gus Dur。他被要求上基本的阿拉伯语课。毕竟,Gus Dur本人自从在Jombang上学以来就非常精通阿拉伯语。另一个令人失望的 terliat 来自其他课程,实际上与 pesantren 的课程相似。他反抗了。演讲厅并不真正关心它。他选择在大学之外学习。

"Gus Dur离开去中东,欧洲和加拿大留学,似乎对伊斯兰更开放和更扎实的认识产生了重大影响。在爱资哈尔校区,Gus Dur在课堂上并不是很活跃,因为在爱资哈尔校区教授的几乎所有课程都是在印度尼西亚的pesantren学习的。因此,在埃及期间,Gus Dur在校外图书馆阅读了更多的书籍,特别是在美国驻开罗大使馆的图书馆。

"他在开罗期间,阅读漫画和小说,看电影和听古典音乐的爱好也继续存在。他的协会的广度使Gus Dur对穆斯林兄弟会运动及其人物非常熟悉。当他在穆斯林兄弟会的早期非常年轻时,Gus Dur是穆斯林兄弟会人物的崇拜者,并成为Jombang组织的追随者,"ahmad Suaedi在gus dur,Islam Nusantara和Citizenship Bhineka(2018)中说道。

Gus Dur(来源:Library)

爱资哈尔的校园空间被认为不太具有挑战性。Gus Dur在开罗最喜欢的书房从教室变成了美国大使馆的图书馆和电影院。得到他想要的书更容易。甚至在电影方面。

不难找到俄罗斯,东欧,当然还有法国电影。Gus Dur喜欢这部来自时尚之国的电影。法国电影被视为具有讲故事和诚实的电影摄影模式,以揭示人性的独特一面。其中一些如仇恨,性,狡猾。

"在开罗,将Gus Dur带到更高的热情,图书馆里很容易找到越来越多的令人向往的书籍。对于Gus Dur来说,开罗是一个繁忙的地方,拥有文学生活,对知识和新思想的追求。

"此外,Gus Dur正在寻找所有重要书店。Gus Dur可以得到他想要的其他书。此外,Gus Dur还经常参加他认为有趣的宗教科学研讨会并观看欧洲电影,"nur kholik在《自由伊斯兰与伊斯兰教育的相互联系》(2020)一书中写道。

巴格达和鱼头咖喱

他对埃及正规教育体系的幻灭仍在继续。埃及总统贾迈勒·阿卜杜勒·纳赛尔(1956-1970)的专制政府风格加剧了幻灭。Gus Dur在埃及不在家。1966年,他选择不继续学业。他还抓住机会在伊拉克巴格达大学学习。

之所以做出这一选择,是因为巴格达承诺提供比开罗更高的自由和更高的薪水。Gus Dur在巴格达工作时能够学习。不出所料,Gus Dur在校园里与智力活动的联系更加密切。还鼓励他完成正规教育。他比平时更努力,更经常地学习。

"在开罗失败后,Gus Dur获得了巴格达大学的奖学金。在开罗期间,格斯·杜尔(Gus Dur)感受到了一种生活,他认为这种生活有利于他的智力洞察力的发展。他希望同样的事情也会在巴格达发生。

"自1960年代以来,巴格达大学已经改变并遵循欧洲标准。许多学者都以欧洲教育为基础。巴格达的Gus Dur期望欧洲教育模式,因此学生不仅可以记住课程,而且需要阅读和撰写文章/论文,"Munawar Ahmad在Ijtihad Politik Gus Dur:Critical Discourse Analysis(2010)中解释道。

因此,Gus Dur更经常地进入班级。此外,巴格达的知识分子生活非常有希望。Gus Dur还选择与其他19名印度尼西亚学生住在一起。他们租了一栋别墅。尽管他只是知道,但Gus Dur往往不会觉得交朋友很困难。它有很大的吸引力。库克,其中之一。特别是在制作鱼头咖喱时。

包括Gus Dur在内的学生每20天轮流准备每日膳食。Gus Dur一直是明星。这道菜是鱼头咖喱,非常特别,令人热切期待。

然而,选择烹饪鱼头咖喱并非完全巧合。每天,Gus Dur总是在他住的地方附近遇到一家卖鱼的商店。格斯·杜尔经常注意到伊拉克人不吃鱼头。鱼的头被简单地扔掉或送给宠物。

之后,格斯·杜尔去了鱼贩。他直接向鱼贩要了20头鱼。卖家很乐意免费赠送。但Gus Dur经常赠送一些硬币作为成品标志的一种形式。鱼贩们对此持怀疑态度。Gus Dur被问到鱼头是什么。他回答说要把它送给他的宠物狗。对于我的20只宠物狗,他说。

"但后来,有一天,这些学生接待了来自印度尼西亚的正式客人。印度尼西亚大使馆提议在该处举行特别宴会。然后,这些学生以一种难以被别人模仿的典型印尼风格,组成了一个委员会,开始做准备。

"Gus Dur的一位朋友被赋予了烹饪的任务,除了预先计划的羊肉和牛肉菜肴外,他还想准备一道鱼菜。他去了Gus Dur曾经去过的那家商店。店主认出这个人,笑着评论道:你的朋友很奇怪。为什么?格斯·杜尔的朋友说。他养了很多狗,鱼贩说。想象一下,20只狗!这个学生回到家,把他的愤怒洒在Gus Dur身上,"Greg Barton在传记Gus Dur(2003)中总结道。

*閱讀更多有關歷史的信息或閱讀Detha Arya Tifada的其他有趣著作。

其他内存


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)