JAKARTA - 维生素C通常被称为维生素,在支持人体免疫系统方面起着重要作用。特别是在过去两年中,维生素C似乎是最抢手的项目,因为所有人都在忙着寻找方法,以提高身体抵抗力在COVID-19大流行期间。
营养学家丽塔·拉马尤利斯是印尼营养学家协会(Persagi)的管理者,他解释说,有必要事先了解摄入维生素C对人体的好处。
身体食用和消化维生素C时,至少有五种功能。
首先,它帮助白血球(嗜中性粒细胞)转移到受感染的组织,以便如果发生感染,身体可以立即克服它。
然后,加速生产细胞因子作为治疗受感染身体的主要成分。第三个激活白血球的工作,以便它们可以排出细菌,导致身体生病。
在第四和第五功能中,维生素C可以加速B细胞和T细胞数量的生长,这些细胞和T细胞能够对抗进入体内的病毒。
安塔拉援引丽塔的话说:"关键是,无论是否大流行,维生素C在人体防御中都起着一定的作用,我们不应该处于维生素C缺乏的状态。
虽然它的作用很重要,但因摄入维生素C(如症状和胃部不适)而引起的投诉并不多,尤其是那些有胃酸紊乱的人。
因此,需要考虑和观察一些事情,以便你的维生素C消费保持舒适,并具有维持身体免疫力的最大功能。
胃部安全德波克市的一名卫生工作者Iwan Dermawan S. Ked.博士还发现,许多病人在服用维生素C后抱怨胃痛,表现出长时间发病或其他不舒服症状的症状。
因此,他建议患者寻找酸含量不高的维生素C,以便满足他们维持健康身体的日常需要。
"请记住,维生素C有另一个名字的抗坏核酸。顾名思义,它是酸性的,在某些人中,它会影响胃酸的状况,"Iwan医生说。
Rita还补充说,胃酸投诉的人最好寻找含有缓冲配方的维生素C,或者那些已经含有额外矿物质的人,这样维生素C对胃部可以安全舒适。
缓冲维生素C是安全的,因为与矿物质结合的纯抗坏参成品具有中性特性,因为基本上矿物质是可以中和高酸的基础。
"所以,当它到达胃部时,它不会使情况非常酸性,因为矿物质的性质是碱性的,所以胃中有一个酸碱平衡。这要归功于制药领域的技术进步。其中之一是钙酸钠,通常被称为缓冲维生素C。因此,虽然维生素C的本质实际上是酸性的,但产生的维生素C更容易为胃酸紊乱患者所接受,"Rita说。
避免碳酸和保存维生素C对于胃酸患者,除了避免食用纯抗坏核酸含量外,其他需要避免的事项是包装维生素C补充剂中的苏打水和防腐剂。
苏打水的使用经常伴随着维生素C补充剂,除了提供味觉和维生素C的变异,显然苏打水包括,以保持维生素C含量,使其稳定。
添加了几种类型的苏打水,如碳酸氢钠、柠檬酸钠和磷酸二钠。
印尼运动营养学家协会(ISNA)主席丽塔说:"如果添加维生素C,它确实可以保留维生素C含量,但如果某些人摄入一定量维生素C,一些健康杂志说,它会影响消化健康。
市民在饮用含有苏打水的维生素C后,会感到一些投诉,包括胃便秘、胀气、腹泻、虚弱等。
"从营养平衡的角度来看,这显然令人不安,如果活页夹是磷酸钠,那么过量的磷酸盐会将钙挤出。在某个时间,这甚至会影响骨密度,所以在食用时需要小心,"她补充说。
关于添加防腐剂,如上述三种矿物质,Rita解释说,最好谨慎食用维生素C,因为防腐剂通常会触发维生素C,以增加胃酸的pH值或增加胃中的Hcl。
随着胃酸的增加,维生素C自动成为胃酸人的敏感物质。
因此,在食用之前必须非常小心。
"事实上,那些有敏感胃的人会更快地被触发,并感到抱怨。实际上,在公共场合,BPOM已经确定了一个安全的剂量,但有时人们消耗的频率和剂量都超过了必要。虽然这些物质的含量,我们也从其他食物。从本质上讲,在一定时间内食用苏打水溶液和防腐剂等物质会以前面提到的临床表现影响消化健康,"Rita 说。
维生素C消费建议
至于胃酸的人,最好的建议是能够消耗维生素C,以便它可以有利于身体是不要忘记吃之前服用补充剂。
因此,胃肠道不会立即管理抗坏死酸,并导致胃酸反应增加。
此外,遵循包装上列出的剂量建议,以免反应过度。
胃酸患者寻找含有少量防腐剂和其他结合物质的维生素C,使其安全消化也有好处。
"实际上,除了我们正在寻找的东西之外,我们不需要其他物质,特别是如果过量防腐剂或额外的苏打水有负面影响的话。然后注意使用的剂量和药物技术。酸度已处理为较低。所有这些都需要研究,以便我们能够做出正确的决定,"丽塔说。
当然,从水果和蔬菜等天然成分中摄取维生素会更好,这样胃酸人的消化就可以避免复发。
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