以下是2021年印度尼西亚最佳咖啡榜
咖啡插图(照片:安塔拉)

雅加达 - 2021年印度尼西亚特色咖啡大赛(KKSI)的举办是为了鼓励农民(咖啡生产商)生产优质咖啡的热情。这种质量的提高预计将鼓励咖啡价格的上涨。

KKSI于2008年首次由印度尼西亚咖啡出口商和工业协会(AEKI)与印度尼西亚咖啡和可可研究中心(PPKKI)共同举办。2021年10月21-22日举行的KKSI 2021最后一轮比赛已进入第13个年头。

就像去年一样,由于COVID-19大流行,KKSI 2021再次几乎(混合)举行。在今年的特色咖啡竞赛中,有482人参加。

KKSI十三委员会主席普拉诺托·索纳托宣布,KKSI 2021咖啡类型的第一个冠军是来自爪哇中部詹布·塞马朗的玛蒂娜·里纳西,他的评价为88.63分。

对于阿拉比卡天然咖啡的类型,第一个冠军是由萨巴迪从乌卢诺维加约科夫从班达尔贝纳梅里亚亚齐的评分为89.25分。

同时,对于阿拉比卡洗咖啡的类型,第一个冠军是由来自七山的扬托,凯林西詹比以89.83分的得分点。

虽然几乎举行,来自印度尼西亚的咖啡,成为冠军在本次比赛仍然质量极好,值得骄傲。印度尼西亚是一个咖啡生产国,其咖啡的多样性和独特性并非其他咖啡生产国所有。

印度尼西亚咖啡优势的驱动因素之一来自具有不同空间特征的不同区域,其中咖啡不同,更不用说如何处理咖啡从一个地区到另一个地区有其特殊性。


The English, Chinese, Japanese, Arabic, French, and Spanish versions are automatically generated by the system. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)