根据研究，迪尔叶有利于控制体内的血糖指数。

迪尔植物的插图（佩塞尔/卡罗琳娜·格拉博斯卡）

JAKARTA - 在你的饮食中建立多种草药植物，有益于健康。其中之一是草药迪尔植物与科学名称麻醉砾石L.。这种植物通常用作鱼菜的装饰或香气增强剂。

叶子那种形式像冷杉，迪尔叶，散发出芬芳的香气。对于用肉、鱼和家禽肉制成的菜肴，为了不闻到鱼味，在盘子上贴上一片片迪尔叶。

在印度尼西亚，迪尔叶被称为芬德索瓦。虽然两者都是挡泥板，但迪尔植物不同于常用来补充努桑塔拉美食香料的挡泥板。一堆新鲜迪尔叶的价格从5000卢比到15000卢比不等，而干迪尔叶的价格在70，000卢比之间。

为了更容易获得它，你可以在离你住的地方最近的市场或超市购买它。

伊朗哈马丹医科大学的研究人员根据研究发现，迪尔植物长期以来一直被用于传统医学，除其他外，克服了呼吸问题，并降低了胆固醇和葡萄糖水平。

在伊朗，迪尔被制成作为抗低脂和低血糖药物生产的片剂。片剂中的迪尔提取物由青花、紫杉和石灰配制而而行。

另一项研究，由健康网站报道，星期四，8月19日，迪尔叶被称为苏瓦巴吉或谢普在印度。根据詹姆斯·杜克医生进行的一项研究，并记录在美国植物学家的民族植物数据库中，迪尔有70种化学物质可以帮助克服糖尿病。

杜克大学的研究表明，迪尔叶提取物具有治疗2型糖尿病的治疗特性。根据他的研究，食用迪尔叶提取物有助于降低气流胰岛素水平和控制血糖。

迪尔叶提取物还有助于控制甲状腺功能，提高免疫力。作为参考如何享受迪尔叶，而不是把它看作是一种补救措施是混合在你的日常饮食。

在印度，迪尔叶与洋葱、大蒜、生姜、青辣椒和孜然一起，通常作为咖喱调味。

迪尔叶也美味地混合在一杯果汁与柠檬挤压。也可以享用一碗汤和沙拉。