雅加达 - 想尝试新的小吃吗?试试榴莲种子片。这种小吃是宗盖阿皮特分区的数十名家庭主妇制作的,锡亚克摄政,廖内。凭借创造力,他们把榴莲种子加工成脆脆的薯条,让该地区的许多买家喜欢。
"自 2021 年初以来,廖内西亚克的榴莲种子芯片生产开始增加。该美食在几个纪念品商店和某些活动上销售,每包价格为1万卢比,"迪帕尔廖省旅游资源开发(PSDP)负责人说,里多阿德里安西亚在佩坎巴鲁,星期五。
受许多客户购买榴莲种子 Kirpik 的影响,从去年开始,母亲们热情地加工榴莲种子作为芯片,因为销售可以增加家庭的经济收入。
此外,在COVID-19大流行时代,榴莲种子芯片业务有潜力增加家庭收入,只有整齐地包装在塑料,然后销售到一些纪念品商店,卖得很好。
"该地区的母亲引用榴莲种子废物免费从一些榴莲贸易商,因为它通常被扔进垃圾桶与榴莲皮。然后,种子被清洗和煮热水后,冷却,"他说。
经过冷却过程后,他说榴莲籽的皮肤剥落了,然后把白色榴莲籽肉切成薄片,然后在油煮沸时在煎锅里煎。
接下来,在油炸后,榴莲种子片撒上盐和调味调味料,冷后再装进塑料里。
"据信,出售榴莲种子芯片可增加家庭收入,廖省旅游局和西亚克迪斯帕尔市为克里皮克业务提供辅导和推广。培训的形式是如何卫生处理,包装有吸引力和向社交媒体推广产品的方式,"Ridho 说。
需要这种支持,通过新时代的商业数字化来唤醒母亲的创造力。此外,还向帕雷卡夫行为者颁发社会化准则,以实施清洁、健康、安全和环境可持续性(CHSE),即社区卫生议定书准则,以便预防和控制2019年冠状病毒病(COVID-19)。
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