雅加达 - 印尼人的独特习惯之一是沉重的早餐菜单。如果可能的话,在外国,你会看到面包和茶在早上,在印度尼西亚,你会发现一盘炒饭与牛肉眼蛋,桑巴拉潘。同意?

不仅受欢迎,实际上炒饭往往是印尼早餐菜单的选择,因为它的部分,可以帮助日常活动。即使除了这个国家的本地人,一些游客谁来参观想尝试这个菜单。当然,秘诀在于使用香料和独特口味的食谱。如果你有兴趣做它,这里有一个炒饭食谱,这是印尼最喜欢的早餐菜单的voi版本!

成分

1盘冷米 1 个鸡蛋(打蛋) 1 根香肠(切碎) 2汤匙食用油/黄油 切碎的鸡的味道 鹰嘴豆的味道小切 胡萝卜的味道小切碎 2 丁香大蒜 1 个洋葱 2 汤匙牡蛎酱 5 辣椒(品尝) 1 茶匙胡椒(品尝) 3 汤匙甜酱油 (品尝) 1~2汤匙酱油(品尝) 1 茶匙地面鸡汤(品尝) 1 茶匙盐(品尝)

如何制作

首先,将油或黄油放入热锅中。 搅拌并炒香肠,直到稍微蓬松。 加入大蒜、青葱和辣椒和炒菜,直到它们变成棕色 把鸡蛋放在平底锅里用香料煎。 把胡萝卜和豆子放在平底锅里,然后炒一下,同时把鸡汤放一点。 加入冷米饭,用铲子捣碎米饭,直到它不会结块。 将切碎的鸡肉、酱油、甜酱油、盐、鸡汤和牡蛎酱放入平底锅中搅拌,直到调味料均匀混合。 品尝的味道,如果它是味道,如果你没有添加更多的香料,你认为缺乏,如果你直接添加胡椒作为炒饭调味料的整理。 与额外的饼干和牛肉眼蛋一起食用,以获得最大的享受!

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