雅加达 - 雅加达的日本美食爱好者现在有一个新的目的地。Hikiniku to Come,来自东京的流行汉堡餐厅,正式在Pondok Indah Mall(PIM)5开设了第一家店。这家餐厅采用烧烤剧院的概念,提供独特的用餐体验,客人可以亲眼目睹在木炭上烧烤的过程。
Istimewa "3 Just Made"的哲学
Hikiniku to Come 的创始人山本翔平解释说,他的汉堡的美味之处在于“3 Just Made”的理念:
Just Ground:每天早上新鲜研磨的高品质和牛肉。Just Grilled:在客人面前逐一烤制,以保持香气和温度。Just Cooked:用Hagama Pot(传统日本锅)连续烹饪的米饭一起食用。“我们的使命是分享最好的汉堡风味,给世界各地的人们带来快乐,”山本在雅加达的发布会上说。
与Boga集团的合作
Hikiniku to Come在印度尼西亚的存在是与Boga Group合作的结果。Boga Group总裁Kusnadi Rahardja承认,在日本直接尝试它时,他从第一次咬了一口就爱上了它。
“这是我吃过的最好的汉堡包。它的香气,质地和汁液完美地融合了热饭。我们希望为印度尼西亚人提供一个精心制作的特殊体验,“Kusnadi说。
与其他餐馆不同,Hikiniku to Come只专注于一个主要菜单:汉堡饭套餐。这种单一焦点确保了每个元素 - 从肉类,米饭,新鲜鸡蛋到鲜美的酱汁 - 都以最高标准呈现。
在日本,台湾和泰国取得巨大成功后,PIM 5的商店准备成为享受日本舒适食品的新标准,并带有温暖的热情好客(omotenashi)。
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