雅加达 - 在斋月期间确定菜单有时会很困难。对于那些想在斋月期间吃美味的甜食的人，脆香蕉薄饼可以成为一种选择。
Crunchy banana crepes将柔软的薄饼皮与巧克力和香蕉麦片的美味结合起来，可以在斋月期间享受舌头。以下是制作脆香蕉薄饼的食谱，引用自Instagram @devinahermawan。
薄煎饼面团成分：
160 克中等蛋白质面粉2 个鸡蛋 350 毫升牛奶2 汤匙软黄油，融化2 茶匙食糖1/2 茶匙盐1/2 茶匙香草调味料（可选）1/2 茶匙膨化粉
配料：巧克力麦片，搅拌奶油，香蕉，切片，草莓（可选）
如何制作：
1. 在碗中，慢慢混合面粉，盐，白糖，发酵粉和牛奶。2.然后加入鸡蛋，融化的黄油和香草调味料，搅拌均匀，然后过滤。至少30分钟。3.加热锅，涂上黄油，倒入一片薄饼面团，平整并煮至略干。重复，直到面团用完。4.如果要储存在冰箱里，使用密封容器，并用烘焙纸或塑料覆盖每个薄饼。5.对于薄饼馅，堆叠起鞭打奶油，香蕉，然后折叠。6.因此，脆香蕉薄饼准备好了。
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