雅加达 - 2025年,餐饮趋势继续发展,包括在线餐饮趋势。GoFood是Gojek的食品外卖服务,是PT GoTo Gojek Tokopedia Tbk(BEI:GOTO)的业务部门,发布了“GoFood 2025回顾”,总结了印度尼西亚人一整年的饮食习惯。
报告从2025年的客户订单数据出发,描述了印度尼西亚人对食品变异的偏好往往随着时间的推移而保持稳定,而饮料的选择则更具活力,并受到不断发展的趋势的影响。
Kilas Balik GoFood 2025报告的一些有趣发现包括:
含有鸡和鸭子变异的菜单再次占据了最畅销菜单的榜首。这表明消费者更喜欢熟悉和饱腹的菜单选择,供日常消费。
社交媒体的趋势与印度尼西亚人的消费模式成正比。抹茶饮料制作内容的激增促进了兴趣的增加,直到抹茶拿铁首次成功进入最畅销饮料前三名。
印度尼西亚人喜欢在2025年吃咸的零食或咸的味道!这由2025年最畅销的零食前3名显示,其中包括基于虾的煎饼,面条加工和春饼。
Gojek营销主管Marsela Renata表示:“我们看到美食趋势如何不断发展。虽然最受欢迎的食物类型往往是一年比一年,但那里有创造力或即兴创作。例如,鸡肉和鸭子菜单不断发展 - 从炸薯条,炸薯条,莫扎里拉奶酪,炸洋葱,炸芫荽等版本。
许多食物的演变与传统和现代调料加工混合在一起,正是这些食物越来越多地丰富了GoFood的菜单。证据是,现在GoFood上有1300万个菜单。我们希望GoFood能够继续成为人们订购食物和饮料的依靠,无论是日常需求还是口味探索。此外,GoFood 2025的回顾也可以成为商业伙伴在菜单开发方面进行创造的参考,以便他们的业务可以继续增长,“Marsela补充说。
2025 年 GoFood 的创新:
健康菜单筛选器,帮助客户轻松愉快地找到健康食品选择。该功能提供菜单建议和卡路里计算,基于客户希望实现的健康生活目标。
Kurasi Menu Ramean,帮助客户找到适合与朋友,家人和同事聚在一起享用的菜单。
GoFood Catering帮助客户找到适合口味和需求的菜单和持续时间的餐饮套餐选择。
为了迎接年底的假期,GoFood再次推出Kirim Makanan功能 - 对于那些想要与亲人增加温暖的人来说,这是一个实用的解决方案。只需点击一下,客户就可以发送最喜欢的食物,包括那些在不同城市的人。此外,在GoFood上购买任何东西仍然感觉更轻,因为邮资总是便宜,这使得美食体验更愉快。
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