雅加达 - 没有冰箱，绿色蔬菜很容易就会电温下降，尤其是在室温比平时高的时候。同时，当温度潮湿时，蔬菜很容易腐烂。因此，冷藏是保存粮食库存的最常见方法。
将蔬菜储存在冰箱中可以持续更长的时间。只要它以正确的方式存储。经过大量的杂货店购物，保持你的蔬菜在冰箱里用这个聪明的把戏。但对于一些食品，如土豆和茄子，你不需要把它们储存在冰箱里。
把蔬菜包在纸上
这使得蔬菜在寒冷的温度下容易枯萎和干燥，因为没有一层可以防止蔬菜中的水含量在较长时间内收缩。然后先把它用纸包起来。
在容器或罐子里，在清洗和排干剩余的水后，给一层纸或纸巾。然后切成所需的尺寸，然后放入一个存储容器，并准备在未来三到五天内存放在冰箱中。
将它们存放在干燥状态中
最广泛推荐的建议是把蔬菜和水果放在冰箱里洗掉。即使你需要洗它，先让水干，然后把它放在冰箱里。如果你把蔬菜放在潮湿的条件下，它们很容易腐烂。
确保冰箱保持清洁
作为存放所有食品的地方，冰箱应定期清洁。在清洁的条件下，冰箱不会损坏原料的香气和储存在冰箱中的食品成分的质地。
尽可能多地服用
避免留下蔬菜并放入冰箱，因为蔬菜如果温度不同，质量会下降。因此，尽可能多地服用，以尽量减少温度变化对蔬菜质量造成损害的可能性。
提供特殊包装
储存蔬菜的包装选项非常多样化。避免使用塑料制成的一次性包装，选择可以反复使用的包装，以尽量减少家庭浪费。
例如，使用耐用的塑料或玻璃盒或使用木薯纤维制成的可生物降解的一次性包装。
将它们保持在正确的温度下
冰箱有不同温度的隔间。有一个地方存放肉类和蔬菜在最底层。以及一个冰柜，以存储某些成分，使他们冻结和耐用。
如果将蔬菜储存在冰箱里，除非它们被制成冷冻，以便它们可以储存在最冷的部分，否则它们将受到营养损害。
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