雅加达 - 冰箱或冰箱是最安全的地方,存储杂货和食品,准备供应。除了保持植物新鲜一段时间外,储存在冰箱里也以免陈旧。
但不是这5种食物,因为独特的质地可能会损坏或有害健康。此外,某些食物不应储存在冰箱中,因为它会损害冰箱中其他食物的味道。食物是什么,下面是清单。
番茄
如果你把西红柿放在冰箱里,那么成熟过程就会停止,体验口味的变化。这是由于化学结构的变化,这是挥发性化合物,将影响味道。
质地和颜色将受到冰箱温度的影响。低于5度的冰箱温度可以改变水果的质地更柔软。
土豆
土豆确实应该储存在一个凉爽和寒冷的地方。最好用纸或穿孔袋包裹,以保持干燥。
当储存在冰箱里时,土豆粉会变成葡萄糖,使质地发生变化。颜色变了,烹饪后味道会更甜。
葱
如果青葱没有去皮,需要储存在干燥凉爽的地方,空气流通良好,而不是在冰箱里。据全国洋葱协会称,冰箱里唯一可以储存的青葱是那些已经去皮的青葱。
储存在冰箱中,理由是水含量仍然很高,湿度最低。同样,将去皮的青葱储存在冰箱中需要确保容器保持干燥。如果已切割或切片,则将其存放在封闭的容器中。它可以保存长达七天。
至于大蒜,如果放在冰箱里就会风化。储存大蒜的最佳方式是在干燥和黑暗的容器中室温下,并有足够的空气循环。
面包
冰箱是存放不同种类面包最糟糕的地方。如果将面粉和人造黄油制成的面包储存在冰箱里,就会变干变硬。这意味着,将面包存放在配对橱柜中会破坏面包的质地和味道。
香蕉
在冰箱里煮香蕉后放香蕉可以帮助保持这种食物煮几天。超过三天,即使水果被保存下来,皮肤也会变黑。但是,如果你把它,而它仍然是生的,这个水果永远不会成熟。
最合适的是储存香蕉,在室温下储存香蕉,覆盖小香蕉的纸张部分。它旨在减缓成熟过程,使其不易腐烂。
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