雅加达 - 一方面，蛋糕和冰淇淋是一种甜软的食物，在有压力或需要放松时可以"逃避"。但另一方面，糖的摄入量被广泛研究，与影响一个人的幸福感的心理健康有关。
幸福的提法当然是身体健康和心理健康。加州大学精神病学系常驻教授托马斯·鲁特利奇博士挖掘了更多有关糖摄入对心理健康影响的信息。
最初，过量的糖摄入会引发糖尿病、心脏病、肥胖症、高胆固醇和高血压。最近的研究发现，糖的摄入与一个人的心理健康和幸福有关。
直接，糖也能损害牙齿。但是，正如本文的开篇所解释的，神经科学解释糖可以同时使我们快乐。在神经化学工作中，糖会诱发自尊和多巴胺的上升。
根据鲁特利奇的说法，我们越是依赖多巴胺来摆脱负面情绪，身体产生血清素的程度就越低。作为神经递质，血清素负责满足感、自信感和满足感。
实验室和神经科学研究表明，高糖摄入量对心理健康有害。首先，发现甜食会上瘾。虽然这一发现仍在科学家中争论，但在神经元中有着明确的作用机制。
据《今日心理学》报道，5月25日，星期二，糖可以激活"奖励"途径，产生更多的多巴胺。高糖摄入量可导致多巴胺受体的调节减少。
其次，蛀牙是科学证明的。痴呆症导致阿尔茨海默病。对报告摄入高糖的痴呆症患者进行了研究。
第三，糖可以减少细菌的多样性，增加与炎症有关的微生物的产生。简言之，肠道微生物群的变化也与焦虑、抑郁、多动症、孤独症和痴呆症有关。
第四，胰岛素与瘦素有关。当糖水平高或胰岛素水平高时，大脑对瘦素的敏感性会降低。瘦素本身有助于向大脑发送饱腹信号，并增加能量消耗。
关于精神状况，当瘦素水平低时，就会感觉到负面情绪。第五，影响血清素和多巴胺生产的糖可以接管对增加快乐和自满的认识。
当一个人依靠糖的摄入来感觉更快乐时，就会发生这种情况。当含糖食物和饮料的消费不受控制时，也会发生这种事，幻影般的幸福感实际上会降低身体健康，影响精神稳定。
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