雅加达 - 印度尼西亚的奶酪加工食品消费在过去几年中继续显着增长。这一趋势正在增加,特别是从结合越来越多的奶酪的烹饪创新来看。
印度尼西亚:各种菜肴与奶酪相结合,包括城市居民喜欢的当地小吃。厨师Renatta Moeleok说,这种趋势是由于奶酪非常灵活,可以与各种食物结合起来。
“奶酪具有非凡的灵活性,”Prochiz品牌大使Renatta Moeloek厨师在2025年11月29日星期六的官方声明中说。
鉴于这一趋势,PT Mulia Boga Raya Tbk(MBR)通过其品牌Prochiz,举办了基于奶酪加工的Prochiz(KreaChiz)特别美食节。该节日于2025年11月28日至30日在万隆Cihampelas Walk举行,主题为“All You Can Chiz”。
“Prochiz非常自豪地向万隆居民打招呼,并通过KreaChiz节介绍基于Prochiz的印度尼西亚奶酪的美食,”PT Mulia Boga Raya Tbk首席执行官Dede Patmawidjaja说。
印度尼西亚:有数百个当地美食租户的奶酪加工菜单,从微型到中型企业家。节日独特之处在于奶酪的创新,将奶酪与典型的印度尼西亚小吃结合起来,如奶酪cilok,奶酪baso aci,奶酪cimol脆,以及奶酪触摸的传统糕点和糕点。
“我很高兴看到F&B的创造力和万隆中小微企业参与者,他们能够使用印度尼西亚奶酪产品提升当地口味,”厨师Renatta说。
预计该节日将成为一个平台,以进一步推动当地美食的发展,与印度尼西亚奶酪产品一起。在节日里还有其他有趣的活动,比如儿童厨师时装秀,唱歌比赛,互动游戏。
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