雅加达 - 在制作油炸食品以获得精制品的产品时,使用面粉是正确的成分之一。通常使用的面粉是多功能面粉,可用于各种油炸食品。

多功能面粉不仅可以购买,还可以自己制作。厨师Devina Hermawan通过她在Instagram上的帖子分享了制作自己多功能面粉或家庭美食的处方。

“这种处方的气味是中性的,所以它可用于许多美食。如果你想更多的大蒜香味,只需添加更多的粉末大蒜,“主厨Devina说,周五,2025年11月7日。

您可以在家中尝试的厨师Devina Hermawan式多功能面粉的处方如下。

所需材料:

200克中型蛋白小麦粉

50克 阿提奥卡/美泽娜

1 sdt 辣椒粉(可选)

1/2 sdt 姜黄粉(可选)

1 秒 食用青葱

1 秒 食用大蒜

14位塞莱德里叶子

1 1/2 秒 干燥的 奥雷加诺

1 秒 食用粉

1 秒鸡肉粉末

1 / 2 秒的盐

1 名誉 梅里卡

1 沙糖

制作方法:

1.火中的Sangrai Seledri在温和到干燥,然后放入混合器中。

2. 放入食用大蒜,食用青葱,干橙子,粉姜黄,粉红色辣椒,盐,砂糖,辣椒,辣椒鸡,烤粉和一些青粉,混合剂到微妙。

3.将其移动到碗中,然后添加剩余的阿提奥卡和小麦粉,阿杜克直到混合均匀。

4. 因此,家用多用途调味粉已准备就绪。


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