很难找到原材料,厨师拉斐尔要求印度尼西亚人欣赏海外的努桑塔拉餐厅

印尼美食插图。(Freepik)

雅加达 - 在国外找到印尼美食并不像日本、韩国、泰国等其他国家的特色菜那样容易。国外的印尼特色菜也不一定有与印尼直接的特色菜相匹配。

然而,根据烹饪专业人士协会(ACP)主席Rafael Triloko Basanto厨师的说法,在国外开设印尼美食餐厅的人应该得到赞赏。有了他们,印尼美食可以更广泛地被世界眼中引入。

如果您在国外品尝印尼特色菜,也建议欣赏口味,尽管与印尼特色菜不同。这是因为很难在不同的国家找到印尼特色菜。

“对于前往德国的印度尼西亚人(例如),当你在那里尝试食物时,我希望你会欣赏它,”厨师拉斐尔在雅加达中部甘比尔地区见面时说,写在2025年11月5日星期三。

“它不会像你在印度尼西亚吃的那样美味。你不知道在德国找到基本食是多么困难,“他补充说。

主厨拉斐尔邀请他继续欣赏在国外销售的印尼特色菜。他建议在社交媒体上发表积极的评论,如果存在短缺,可以直接传达给餐厅的员工或选民。

「保持欣赏。你做了所有积极的评论。如果你想负面评论,立即,“他继续说道。

因此,海外印尼美食餐厅的业务可以顺利进行。这一行动也将进一步帮助该国当地居民知道印尼美食的享受。