雅加达 - 印度尼西亚烹饪界再次通过一件提高群岛香料独特性的工作而受到特别的触感。
这一次,主厨Juna Rorimpandey与Fine Tastes和Mata Karanjang一起以名为“A(C)爱情故事”的短片的形式呈现了一个关于万鸦老丁香的真实故事。
这部五分钟的电影呈现了丁香之旅的美丽,这是印尼自豪感的香料,用愉快的菜肴。
这不仅仅是一个奇观,作品还邀请烹饪爱好者通过现代风格创造的各种特殊菜肴直接感受到檀香味的温暖。
由A Fusion of Fine Tastes and Mata Karanjang与Gastronusa合作主演的电影“A(C)爱情故事”可以通过Gastronusa的官方YouTube和Instagram频道独家观看。
Juna Rorimpandey主厨和Jovan Koraag-Kambey主厨通过热情的对话和电影视觉效果,分享了他们关于这种香料的个人故事。从他在万鸦老土地上的悠久历史开始,到姜黄如何成为他们烹饪作品的重要组成部分。
但这种经历并没有止步于屏幕。整整一个月,可以直接在位于Wijaya和WTC Sudirman的Mata Karanjang餐厅享用这部电影启发的各种独家菜单。
一些旗舰菜肴包括Wagyu Ribs Cengkeh Broth和Cengkeh Glazed Bluefin Tuna,它们将丁香的温暖味道与优质肉类美味相结合。
为了补充一下食用体验,还有炒作和新鲜饮料,如 Smoked Pineapple Cengkeh Sorbet 和 Saraba Cengkeh Ginger Mocktail,它们提供独特而清新的感觉。
作为庆祝活动的高峰期,“午后有明亮的牙”活动于2025年10月4日在Solo Ristorante,WTC 3 Sudirman举行。在活动中,客人们享受了电影“A(C)爱情故事”的首映式和与参与的厨师的“目光交谈”会。
在讨论中,Juna厨师强调了利用印度尼西亚最好的成分的重要性,特别是万鸦老丁香,以具有独特的特征和高质量而闻名。
「美味的味道是印度尼西亚最好的成分,我们今天下午强调了,万鸦老辣椒。凭借其独特性和特殊性,我们可以展示各种非凡的作品,“厨师Juna从Fine Tastes的官方声明中说。
然后,活动继续进行,提供多感体验的特殊午餐。它在一个令人难忘的时刻结合了视觉美景、香味和香料气味。
对于努桑塔拉美食和香料爱好者来说,“A(C)爱情故事”不仅仅是一部电影,而是印尼品味和遗产的庆祝活动,包装得如此巧妙。
不要忘记潜入万鸦老丁香的故事和味道的机会,并亲自品尝2025年10月至11月在Mata Karanjang Wijaya和WTC Sudirman的独家作品。
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