马查咖啡文化,本地饮料创新成为年轻人生活方式的趋势

马查插图。(Freepik)

雅加达 - 近年来,随着与年轻一代的生活方式密切相关的各种趋势的诞生,印度尼西亚的烹饪业表现出了快速的发展。

咖啡店、 desert bar、茶叶饮料和matcha 作为磁铁的存在本身就是如此,不仅因为它的味道,也是因为所提供的体验。

对于年轻人来说,享受自己喜欢的饮料现在不仅仅是放下欲望,而是社交活动,探索风格和寻找可以给出故事的氛围的一部分。

这一趋势使许多商业参与者在推出新菜单、展示当代空间设计以及为客户提供交互式体验方面不断创新。

Excelso等本地品牌之一捕捉到这一现象,并以“ Brewing 的 34 年 - Brew Forward”为主题庆祝其成立34周年。

一系列的庆祝活动中,他们还与科尔特咖啡文化合作,通过使用国际标准的半自动机,提高咖啡品的质量。

「与Colt的合作是我们继续为每杯咖啡提供世界质量标准的重要一步。我们相信,技术创新将进一步加强我们客户的咖啡体验,“Excelso总监Liechar Solihin在一份官方声明中表示。

不仅是咖啡,他们还推出了一个名为Matcha Royale的新饮料系列,该系列使用仪式级matcha。菜单带有直接在客人桌面上呈现的概念,提供个人风格,使享受matcha的体验更加互动。

这种菜单的存在符合全球趋势,马查饮料越来越受欢迎,因为它们不仅被认为是清新的,而且具有文化和健康价值观。更新的店屋氛围和设计得更现代的酒师制服也出现了变化。

这种接触旨在创造清新舒适的氛围,同时支持咖啡店作为年轻人生活方式的空间。

“我们一直希望为客户带来新鲜的东西。从具有优质服务体验的Matcha系列到更年轻、更现代的新店面和制服外观,一切都是我们努力始终与消费者趋势和需求相关的一部分,“Liechar补充道。

虽然重点是菜单创新和客户体验,但他们也重申了对可持续发展的承诺。从更负责任的原材料选择到运营效率,所有步骤都旨在对环境和社会产生积极影响。

“对我们来说,可持续性不仅仅是一种趋势,而是责任感。我们希望确保我们采取的每一项创新步骤也对环境和社会产生积极影响,“他总结道。