雅加达 - 大米、朗通或凯图帕特与莱巴兰菜相同。这种食物通常以蔬菜、鸡肉酱或油炸桑巴的形式配上配菜，以补充口味。不仅呈现，以激发盛宴，显然，在开斋节期间通常提供的各种食物也有其自身的意义。鸡肉酱菜，炖肉，对番茄酱有什么意义？让我们来看看以下更多信息。
炖肉Jengkol 炖肉成为贝塔维居民的典型食物或典型的麦芽炖帕伦邦， 事实证明它来自荷兰。炖肉是"smoor"（荷兰语）一词的吸收语言，意思是慢慢用西红柿和洋葱煮沸。根据格鲁特·纽·沃莱迪格·奥斯特-因迪施·库克博克（1902年）的说法，斯摩尔是由佩拉纳坎欧洲人开发的。炖肉中使用的香料，如肉豆腐和丁香，成为荷兰人谁没有这些成分的吸引力。
嗯，这可能是这个Lebaran菜背后的含义是一个产品和奖励，因为最初炖肉成为欧洲血统的公民的膳食。只是随着时间的推移，炖肉成为印尼美食的一部分，并在各种传统庆祝活动中供应。贝塔维人自己总是在开斋节和婚礼上提供炖肉。
鸡肉蛋白石
鸡肉蛋白石成为强制性的一对番茄酱。这道菜是用浓密的椰奶煮成的煮鸡，配上柠檬草、肯库尔、加兰加尔、香菜、粽子等。除了鸡肉，在爪哇传统酮帕也与桑巴尔戈伦阿提。
这列巴兰菜背后的含义，你绝对没想到。椰奶的发音类似于"潘加朋滕"（道歉），因此，演讲具有真诚承认错误，然后道歉的象征意义。
凯图帕特没有凯图帕特的存在， 莱巴兰将不完整。凯图帕特或库帕特可以替代大米或龙通，由用编织的 janur 包裹的大米制成。在中爪哇传播伊斯兰教时，Ketupat曾经是苏南卡利雅加最喜欢的食物菜单。
他喜欢这种食物，因为它很耐用，考虑到推卸宗教本身的旅程是如此之长，它需要一个持久的膳食供应数天。在爪哇语本身"库帕特"也意味着"库拉恩德赫雷克勒帕特"或我认罪。后来，当每个人都认罪并互不相让时，凯图帕特就成了食物的象征。
伦当据安达拉斯大学历史学家古斯提·阿斯南教授说，伦当被认为是一种受欢迎的菜肴，因为米南人从16世纪初开始到马六甲去交易。因为它必须经历一个漫长的旅程，伦当是食品供应的正确选择。
除了美味，伦当还有深厚的哲理。民港人认为，伦当的态度有三个含义，即耐心、智慧和毅力。
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