雅加达 - 2025年8月17日星期日,印度尼西亚将庆祝80周年。在印度尼西亚共和国周年纪念日(印度尼西亚共和国周年纪念日),红白粥是一种传统食品,经常供应。
红白的泡沫象征着感恩和祈祷。红色象征着勇气和白色象征着神圣,这与印尼国旗的色彩含义相似。
白色粉红粥由甘大米制成,作为主要成分。甘大米与红糖混合,使其具有甘颜色,但由于红糖的混合物而被认为是红色。
制作红白粥时非常实用且易于完成。以下是2025年8月13日星期三从Chalistaa Kitchen YouTube引用的制作红白粥的处方。
所需材料:
250g大米250g大米250g红糖+250毫升水Daun pandan1升sandan1500ml air砂糖
配菜配菜:
500ml santan kental1sdt garam1/2sdm maizena粉末Daun pandan
如何制作:
1.把白大米和大米放在碗里,洗净。然后再加水和浸泡一夜。2.用250毫升水煮熟,直到红糖完美溶解。3。在干锅里,把1500毫升水煮沸,用槟叶煮沸。4。然后排水,将大米浸泡并放入沸水锅中,用中火煮熟,加油。5。大米的质地软化后,放置1升santan,阿库到均匀地煮熟,直到煮熟。6。将足够的白泡分解,然后将红糖溶液放入锅里,制作巧克力色泡沫,并添加足够的砂糖。7。制作锅,将500毫升桑塔甘水,放入兰甘叶,盐溶液,煮沸至煮沸。
8. 然后将混合红糖的粥打入足够的容器中,然后用白色粥和santan kuah tuang打印。有了这个,白红粥就准备食用了。
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