YOGYAKARTA – 我们中的许多人尚未饮用pletok啤酒,这是Betawi的典型传统饮料之一。虽然它被称为啤酒,但这种饮料不含酒精,所以它通常被称为清真啤酒。
布列托克啤酒可供儿童和成人安全食用。成分由仁当组成,经常用于制作草药。这种饮料适合在夜间享用,或者天气寒冷时享用,因为它可以使身体变暖。
Pletok啤酒是一种Betawi饮料,由几种香料制成,如生姜,香水泛丹叶,甜木,丁香,肉丸,卡普拉加和塞雷。为了使颜色有吸引力,可以添加 secang木材,如果冲泡在热水中,将使其具有红色。
普列托克啤酒配方可以有所不同,具体取决于彼此的口味。甜味料可以使用砂糖,石糖或红糖。此外,自然染料还可以将碎片用于红色和槟,用于绿色。
一些pletok啤酒处方还使用更大的生姜成分,含有kapulaga盐,用于制作pletok啤酒糖浆。
文化部的网站援引,普莱托克啤酒自荷兰殖民时代以来就存在。居住在雅加达的欧洲人经常在闲置时间喝啤酒,以升温身体。不想输,土著人民也创造了自己的饮料,其功能几乎相同,但不含酒精。添加辣椒和姜黄到药物中,以便这种米兰可以在寒冷的天气中升温身体。过去,这种饮料在喝之前被包装在竹瓶中。
Antara引用,嵌入Betawi典型啤酒中的“pletok”装饰品可能来自两件事。
首先,“切片”被认为来自啤酒成分的声音,当与岩冰混合在竹块中的时。第二种可能性,“切片”是从打开葡萄瓶盖的声音中取出的。
然而,根据印度尼西亚共和国文化总局的遗产和外交局的说法,“Pletok”这个名字的嵌入是基于三种假设,包括:
Pletok啤酒是除Ondel-ondel,椰子花,Balang Gigi装饰品,Sadariah服装,设计kebata,Betawi蜡染和卵壳外,Betawi文化的八个标志之一。
普列托克啤酒也是Betawi的盛宴或大型活动中的强制性菜肴。至少,有Betawi颜色的主要庆祝活动呈现这种饮料,即sunaatan,婚礼和死亡事件。
以下是有关pletok啤酒的信息。希望上面的评论可以让读者更好地了解Betawi文化标志的pletok啤酒。欲了解其他选定的新闻更新,请继续阅读 VOI.ID。
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