雅加达 - 清真认证是可以扩大印尼美食在国际市场范围的重要因素之一。
有了这个认证,印度尼西亚中小微企业的烹饪产品在各国都有更大的机会被认可和接受,特别是在穆斯林占多数的地区。
创意经济部长Teuku Riefky Harsya表示,印尼MSME产品的清真认证不是障碍,而是渗透全球市场的黄金机会。
“清真认证的存在不应该被视为负担,而应该被视为附加值,可以开放对穆斯林人口众多的国家的更广泛访问,”Riefky在HIPMI Culinary Indonesia(HCI)在雅加达举办的印度尼西亚Go Global活动中说。
据他介绍,许多印尼烹饪产品成功渗透到国际市场,因为它们具有清真认证。这表明认证可以成为世界各地穆斯林消费者的主要吸引力。
他还强调,获得清真认证的过程不应被视为困难的东西,而应被视为商业行为者的投资,以便其产品在全球市场上更具竞争力。
清真产品保证实施局首席秘书Aqil Irham也补充说,印度尼西亚在扩大清真产品对穆斯林国家的出口方面具有巨大潜力。
目前,印度尼西亚仍然排名第八,作为伊斯兰合作组织(OIC)56个成员国的清真产品出口国,低于法国,俄罗斯,印度和中国等国。
「全球穆斯林消费者花费约3万亿美元购买清真产品,而印尼仅从这一数字中赚取133.8亿美元。这意味着印尼清真产品在国际市场上发展仍然有巨大的机会,“Aqil解释说。
他希望创意经济部能够进一步支持,鼓励中小微企业和创意产业在全球层面更具竞争力。
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