雅加达 - 大多数印度尼西亚人,在没有辣椒酱的情况下吃饭会感到缺乏。因此,有许多类型的辣椒用于食品补充,其中之一是辣椒酱。
松本香酱可用作禁食和食用萨胡尔开口时食品菜单的口味补充。以下是制作手工松本香料的处方,主厨Devina Hermawan在他的Instagram帐户上分享。
所需材料:
150克咸味辣椒8 siung 大蒜15 siung青葱100克卷曲的红辣椒60克红辣椒5片橙叶,扔茎200-250毫升油1 sdt garam1 sdt香料 penyedap1 sdm砂糖
补充材料:
白米饼
如何制作:
1. 用热水煮盐子,然后清洗。煮熟的子干燥,然后切成小部分。2.将油加热在摊位上,然后煮子,直到稍微干燥并排水.3。然后在摊位上重新加热油,然后放入大蒜,青葱,卷曲的红辣椒,红辣椒和橙色叶子。尽快煮熟所有这些成分,然后清洗。4。再次煮熟的辣椒,添加一点油,盐,抽水香料和砂糖。将一切混合到均匀混合。5.然后放入以前煮熟的胡椒,阿杜克和煮熟。6。咸辣椒准备好送来。您可以在热水中保留胡椒,并将持续数天。
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