YOGYAKARTA - 卡拉旺是游牧民族目的地的工业区之一。不仅拥有许多工业中心,卡拉旺还有要尝试的特色菜。一些卡拉旺特色菜也适合用作带到家乡的纪念品。
请注意,卡拉旺地区毗邻雅加达、普尔瓦卡塔和万隆。这种情况使典型的卡拉旺美食与来自这三个城市的美食相似。然而,卡拉旺美食菜肴有特殊的特征。以下是来自卡拉旺的一些特色菜,值得尝试。
肉豆肥料是虾粉材料的残余物质的名称,不能再用机器切割。肉豆这个词本身来自他语,意思是最后一个。制作这种豆的过程最初与虾粉相同。
然而,随着最初利用虾的肉豆时代的发展,现在发展成蔬菜鱼,硬鱼和硬虾的肉豆。
市长冰是成为卡拉旺摄政区标志的烹饪产品之一。这种烹饪配菜由水果,娜塔德可可,西瓜,杰利和其他成分的混合物制成,根据其制造商的创作。虽然它以饮料而闻名,但市长冰含有甘味的密集填充物。
这个蛋糕被称为pancong蛋糕,这是卡拉旺的标志性食物。豆腐由面粉和椰子制成,撒上甜糖,因此味道往往是甜蜜和咸味的。这个蛋糕适合用作客人的喜爱或作为亲戚访问时的纪念品。
这种食物来自西爪哇省卡拉旺摄政区的瓦拉哈尔村。在村里有一个大坝,因此渔业产品非常有名,其中之一生产瓦拉哈木。与其他木不同,据说瓦拉哈木的发现与其他鱼产品不同。
Jokongkong蛋糕被认为是卡拉旺和邦加勿里洞的典型蛋糕。目前尚不清楚为什么这个蛋糕在两个偏远地区是已知的,但它可能是由于马来人的传播而发生的。这个蛋糕由大米粉,santan和红糖制成,包裹在香蕉叶上,然后煮熟。蛋糕柔软,味道甜蜜。
Rengginang ketan通常被用作典型的卡拉旺纪念品。顾名思义,这些纪念品由辣椒大米制成,香料加香,然后煮干,直到其质地柔和。这种食物可以在许多纪念品店找到。
典型的卡拉旺可以带回家的人是牛排。这种食物具有甜味和咸味的味道。牛排的名称来自蛋糕的形状,类似于绿色贝类。这种蛋糕仍然传统上制作,因此没有保菜。
这些是卡拉旺的一些典型美食。访问 VOI.id 以获取其他有趣的信息。
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