雅加达 - Valentine日期间提供巧克力已成为包括印度尼西亚在内的许多国家的传统。巧克力被认为是感情、甜美的爱和对心人关注的象征。
巧克力不仅是夫妻,还经常送给朋友、家人,甚至同事,作为一种欣赏形式。
印度尼西亚牧物烹饪艺术学院(Academy Pastry Culinary Art Indonesia)的饼干厨师Caesar Andry Priatno建议在这个特殊的时刻送礼时,选择优质巧克力。
据他介绍,来自同一地区或单一原产地的可可豆基巧克力可以是最好的选择。
“我们可以从印度尼西亚的许多当地巧克力选择中选择。某些地区有单一起源,例如巴厘岛巧克力或其他具有独特品味特征的地区,“他在雅加达见面时说。
选择封面巧克力(含有巧克力种子和纯巧克力脂肪的固体)或 bonbon巧克力(上方和下方圆形巧克力糖果)也可以更真实地享受印尼本地巧克力味道的丰富性。
每年,Valentine巧克力的趋势都在不断增长。许多巧克力店或店屋呈现出新的变体,并提供日益创新的品味组合。如今,带有水果、坚果和香料香料的 bonbon巧克力越来越受欢迎,作为独特而令人难忘的礼物替代品。
“现在有更多的口味游戏,有巧克力与水果相结合,有些是与香料相结合以提供不同的感觉,”Caesar补充道。
每位巧克力生产商都有自己的特征,因此消费者可以根据礼品接受者的口味进行选择。有各种各样的可用选择,在情人节期间提供巧克力不仅是一种传统,也是一种欣赏形式,具有更有意义的个人风格。
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