JAKARTA - 对于那些再次接受饮食计划或健康生活方式的人，通常将白米饭的消费改为糙米。这是因为糙米被认为更有营养，对健康更有益，包括控制血糖和降低肥胖的风险。
在质地和口感方面，糙米不同于普通白米。糙米往往是干燥和坚硬的，所以它需要适应，如果你想长期消费它。但是，如果你想吃普兰和软糙米，它可能是！如何？查看这些提示。
洗米2-3次在开始烹饪之前，您可以用干净的水清洗已测量为 2-3 次的米饭。里面不需要太多的维生素来不与水溶解。重要的是，所有可能粘住的污垢都被水冲走，所以不需要洗太久。
烹饪前浸泡这样，大米的质地不干燥，感觉很难，你可以在烹饪前浸泡大米。如果洗过，可以将糙米浸泡在水中30分钟。这样，米饭会更软，这样吃的时候效果会更软、更美味。对于那些因为拖拉原因不喜欢吃糙米的人来说，这一步值得一试。
用更多的水做饭
基本上糙米的质地比白米难。因此，要制作糙米，你需要更多的水。可以有两种选择，即三杯水，三杯米饭。一杯米饭也可以是2 1/4杯水。用足够的水烹饪会产生美味可口的糙米。
与白米混合如果事实证明，你吃时仍然感觉干燥的糙米类型，尝试与白米混合。可以调整该度量，无论是 1：2 还是 1：1。你可以尝试各种烹饪糙米的方法，直到你找到最合适的。因为有时不同品牌的大米，味道和质地也可以不同。
手动烹饪米饭您也可以尝试手动烹饪大米，而不是使用电饭煲。因此，要煮糙米，本手册要经过两个烹饪过程，即用水煮沸，然后用丹当煮。煮饭的过程更长，涉及大量的水，这最终使糙米更软。
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