健康食品和饮食的7种趋势将在2025年占主导地位

Cemilan Sehat (Freepik)

雅加达 - 健康食品和饮食的趋势每年都在持续增长。进入2025年,各种营养食品和新的饮食方法预计将成为人们关注的焦点。

从抗炎饮食到富含蛋白质的零食,以下是7种健康食品和饮食趋势,将在2025年占主导地位,正如VOI于2024年12月28日星期六从Eating Well网站报道的那样。

抗炎饮食仍然是最受欢迎的。最近的研究表明,水果,蔬菜,坚果,富含欧梅加-3的鱼类和茶类等食品可以降低认知下降的风险,特别是对于有糖尿病等某些健康状况的人。

与去年相比,对这种饮食的兴趣增加了16%。尝试抗炎性甜毛薯条沙拉或樱桃,蜂蜜和 Kale冰沙等处方,从2025年开始实施健康的饮食。

茶不仅提供温暖,而且还提供健康益处,如支持免疫系统,降低癌症风险,保持水分。预计绿茶,生姜和辣椒将越来越受到需求,无论是作为日常饮料还是放松。

茶叶的兴趣今年增长了200%,绿茶、生姜、茶叶等各种品种都是主要选择。全食还预测,茶叶将在2025年成为人们关注的焦点。

芒果、菠萝、豆、豆和白菜等热带水果将在2025年成为受欢迎的选择。到2024年,这些水果的受欢迎程度将增长15%,许多热带水果制品都装饰着超市架。

这些水果适用于健康的零食或食谱中的主要成分,如芒果 - Turmeric Smoothie或Hot-Honey Chicken & Pineapple Kebabs,以享受这些水果的抗氧化和纤维益处。

库尔玛作为精制糖的替代品越来越受欢迎。甜味如菜,使其理想地用于各种食谱,而无需添加糖。

除了更健康之外, Kurma还有助于减少日常过量的糖摄入量。鉴于男性每天36克,女性25克的推荐额外糖摄入量限额是正确的选择。

蜂蜜胡椒酱的怀旧感预计将在2025年再次流行的。不仅仅是食鸡辅食酱,蜂蜜胡椒还可用作沙拉服装或鸡肉萨拉德等菜肴中的主要香料。

高蛋白食品,如希腊酸奶、坚果和鸡尾酒奶酪,将继续受到需求,尤其是植物性版本。众所周知,蛋白质有助于延长饱腹感,支持肌肉生长和健康衰老。这一趋势也得到了Tate McRae和Sha'Carri Richardson等名人的支持,他们依赖于富含蛋白质的零食,如豆和煮熟的鸡蛋。

食用以脑健康为重点的食物将成为2025年的大流行。支持认知健康的食物,如富含蛋白质的零食和其他健康习惯,将受到广泛的追捧。