吃这种类型的巧克力可以降低2型糖尿病的风险

巧克力(Pexels/Pixabay)

雅加达 - 对于许多人来说,巧克力是一种甜蜜的零食,很难拒绝。虽然许多人因为它的味道和质地而喜欢它,但巧克力提供健康益处的想法可能听起来不合理,特别是当它与糖尿病预防有关时。

您是否知道某些类型的巧克力可以提供健康益处,包括降低2型糖尿病的风险。最近的研究表明,黑巧克力可以保持健康。

然而,最近的一项研究揭示了黑巧克力的潜在健康益处。研究表明,与牛奶巧克力相比定期选择黑巧克力的人患2型糖尿病的风险降低了21%。

根据哈佛大学TH Chan公共卫生学院研究人员进行的一项研究,较高的黑巧克力而不是牛奶巧克力的消费与患2型糖尿病的风险较低有关。

相反,食用较高的牛奶巧克力与长期体重增加有关。需要进一步随机控制的试验来复制这些发现并探索其基本机制。

“我们对黑巧克力和牛奶对糖尿病风险的影响与长期体重管理之间明显的差异感到惊讶,”营养与流行病学部教授兼该研究的主要作者,VOI于2024年12月11日星期三援引NDTV网站的话说。

「虽然黑巧克力和牛奶的卡路里和饱和脂肪含量相似,但黑巧克力中含有的富含多酚似乎可以抵消饱和脂肪和糖对体重增加和糖尿病风险的影响。这是一个有趣的差异,需要进一步探索。

研究作者还强调,这些发现可能不适用于大量食用巧克力的人。鉴于研究参与者的巧克力摄入量相对较低。