雅加达 - 来自安达拉大学的旅游观察员Sari Lenggogeni建议政府立即制定总体规划,以便如果联合国教育,科学和文化组织(UNESCO)认可,可以更广泛地引入仁当作为印度尼西亚非物质文化遗产。
“促销和通信是线下和线上整合的,在创意经济方面,它是创意经济的准备。一些城市已经进行了仁当市的品牌,在旅游村方面,仁当也可以准备,总体规划已经准备好了,“Sari在2024年12月4日星期三在雅加达与ANTARA联系时说。
西苏门答腊地区旅游促进局局长强调,访问一个国家的游客中有50%是美食猎人(foodies)。在他进行的研究结果中,近2000名国内游客和外国游客将美食列为旅游业的前三大景点。
当涉及到旅游潜力时,西苏门答腊岛的食品种群数量相当大。该省不仅是仁当原籍城市,而且是一个真实的地方,鼓励在各个地区建立餐馆,以便间接在国内外开展仁当运动。
“这将加强西苏门答腊作为真实的慢食旅游业的核心的品牌。与意大利的比萨饼,中国茶等类似,都将寻找原籍城市,“他说。
根据他的说法,主食的制定变得更加重要,因为仁当再次获得世界认可,成为CNN版的前50位美味食品。这一成就证明了仁当的味道已得到全球认可。
更重要的是,仁当有丰富的当地史和哲学。例如,关于耐心,智慧,韧性,历史的存在是第二次世界大战期间食物供应的一部分。
“即使在今天,仁当也被政府和社区用作人道主义信息,在灾害和危机期间提供人道主义援助。仁当也有许多变体,因此客户范围可以更广,叙事的强度与品味本身的强度相比非常强大,“他说。
仁当的承认数量越多,它将对全球推广产生良好的影响。这一承认后来将上升到“仁当和米南加保食品原产地目的地”的认可。
“这是我们正在等待的,因为目前没有遗产,假品牌将会出现,其他国家可以声称其真实性,”他说。
还通过总体规划,政府可以通过仁当进行外交和推广。印度尼西亚驻各国大使馆可以参与介绍,包括社区。
仁当推广也可以通过加强数字营销和任何外交活动或旅游活动中的会议,激励,公约和展览(MICE)活动来实现。
萨里还要求政府为创意经济部门准备良好的宣传和通信材料。包括增加全球平台上的评论,CHSE和餐馆的准备情况。
他希望通过结构化和系统地制定的总体规划,西苏门答腊可以被用作“原产于慢性食品仁当的目的地”,涉及原材料的合作,社区合作,研究和发展,教育,创意经济和定期有趣的活动。
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