雅加达 - 马查不仅仅是绿茶,而是从日本悠久的传统中诞生的品味体验。从独特的香气到其温柔而优雅的独特味道,马查吸引了世界各地数百万茶爱好者的心。
现在,印度尼西亚的matcha粉丝可以参观各种咖啡馆,这些咖啡馆以创新呈现matcha到各种matcha菜肴,无论是具有真实感还是独特的matcha创作。
与Uji Matcha一样,Uji Matcha是印度尼西亚的先驱马查咖啡馆,自2017年以来一直在运营。在大印度尼西亚和卡萨布兰卡市前两家分店取得成功后,西爪哇勿加的最新分店的存在也进一步扩大了Matcha测试的范围,以满足该国马查爱好者的高度兴趣。
Uji Matcha Pakuwon Mall以战略方式位于3楼,正好位于Atrium附近的岛屿单元,提供真实的典型日本美食体验。游客可以享用各种典型的日本美食菜单,从甜菜,瓦贾希到优质饮料。
主要景点之一是使用Harumi matcha,这是Samidori栽培的独家变体。Matcha Harumi由日本Uji的知名制造商生产,该制造商自Tokugawa Edo时代成立以来一直成立。
然后由日本全国茶叶奖获得者茶大师Masaru Kikuoka混音,这个matcha提供了复杂的口味概况,结合了燕麦,新鲜切割土壤和稻草的感觉。
除了是顾客最喜欢的经典菜单外,Matcha测试还呈现了另一个病毒式的Pistachio Kunafa系列。仪式性matcha与皮斯塔基奥的奶油味和味的独特组合以多种形式提供,例如饮料,冰淇淋,到mochi daifuku。
这一创新不仅诱惑了口味,而且在现代美食世界中提供了新的层次。
「我们希望我们的存在可以丰富这个城市的烹饪选择,并成为matcha爱好者放松和享用各种matcha菜肴的最爱目的地,”Uji Matcha首席执行官兼创始人Merisha Ayu Permata Putri说。
Matcha测试不仅注重口味,还提供日本文化体验,享受matcha。客人可以参加诸如河内之类的活动,河内是一种哲学丰富的传统日本茶饮料仪式。
此外,游客可以尝试日本的幸运预言游戏Omicuki,通常这种预言可以在神道寺中找到。在这里,您可以从“最佳财富”到“最终财富”获得每日预测,以增加兴奋感,同时享受matcha。
此外,还提供Genmaicha,Hojicha和樱花等季节性菜单,全年提供有趣的品味。
这家Matcha咖啡馆可容纳30个座位和日本式和斯堪的纳维亚式的室内,结合了日本式的简约设计,不仅呈现出真实的味道,而且还呈现出教育性和创新的文化风格。
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