YOGYAKARTA - 您是否知道并非所有类型的贝类都是安全食用的?虽然它在各个用餐点作为美味的菜肴而流行,但从豪华餐厅到五英尺海鲜摊位,有几种类型的贝类在食用时含有有害毒素。认识到这种类型的有毒贝类对于预防由于不安全的贝类消费而可能产生的健康风险非常重要。那么,需要注意哪些类型的贝类呢?
贝类是最受欢迎的海鲜选择之一,因为它的美味味道和独特的质地。然而,在其优雅性背后,有几种类型的贝类含有毒含量或环境中暴露于有害物质。以下是您需要知道的五种类型的有毒贝类,以免选择错误。
皮贝类是最受欢迎的贝类之一,特别是当食用原料时。但是,您需要小心。据专家称,粗皮贝类含有Vibrio vulnificus细菌,如果进入人体,这些细菌可能会引起严重感染。这种细菌的感染甚至可能威胁到生命,特别是如果贝类被大量消耗。
粗蒂拉姆贝壳中毒的病例很常见,甚至其中一些是致命的。一个例子是,一名妇女在吃完原始被污染的粗蒂拉姆贝壳后在德克萨斯州死亡。因此,蒂拉姆贝壳的消费需要谨慎进行,并且您应该选择煮熟的贝壳,以降低接触细菌的风险。
贝类血管也包括在需要注意的有毒贝类类型清单中。根据《纽约时报》的一份报告,贝类血管被列入世界上最危险的17种食品名单。这些贝类经常受到有害病毒和细菌的污染,如甲型肝炎病毒、刺痛性细菌和刺痛性细菌。如果血管在生长或不成熟的情况下食用,感染肝炎、刺痛或刺痛等疾病的风险将非常高。
血贝中病原体含量高,使其对健康构成非常危险。因此,重要的是要确保消耗的血贝来自清洁水域,并正确煮熟,以尽量减少可能引起的疾病的风险。
皮毛贝类是一种皮毛,其表面上有黑色皮毛的白色皮毛的特征。虽然一般来说,皮毛被认为是安全的,但事实证明,根据他们居住的水域的条件,存在健康风险。2016年,据报道,来自望加锡Jeneponto Regency的约60人在食用来自受污染水域的皮毛后遭受严重中毒。这表明,如果皮毛在不洁水域中生活,可能会含有有有害细菌和化学物质。
如果您想享受贝壳,强烈建议确保贝壳的起源来自清洁和未受污染的水域。从污染水域消费贝壳会对健康造成不良影响,包括严重中毒的风险。
螺栓贝类,也被称为刀,具有美丽的形状,由于其高营养成分(如蛋白质)以及低脂肪和卡路里,受到广泛青睐。即便如此,如果它来自受污染水域,螺栓贝类也会带来中毒的风险。2014年,有四人在食用据称来自高污染水域的螺栓贝类后死亡。
此案例表明,辛贝壳虽然健康美味,但仍需注意其起源。选择从安全清洁水域取出的辛贝壳,并确保贝壳在食用前完美煮熟。
绿贝壳是一种广为人知的贝壳,通常被公众消费。然而,虽然看起来安全,但绿贝壳也可以含有有害毒药。绿贝壳中的毒素甚至被认为比毒更危险,尽管浓度相对较小。这种毒药的影响可能并不直接感受到,但如果绿贝壳被大量消费,中毒的风险可能会增加。
安全享用绿色贝壳,避免大量消费,并确保这些贝壳煮熟。此外,还要注意贝壳的起源,因为贝壳居住的水的质量对其中的毒素含量非常有影响。
谈论贝壳,要添加更多洞察力,您还需要识别5种对身体健康有害的海洋食品
因此,在知道了有毒贝壳的类型之后,查看VOI.ID 上的其他有趣新闻,现在是时候彻底改变新闻了!
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