雅加达 - 早餐是一种例行公事,不应错过。早餐有很多好处,对我们的身体很重要。除了能量来源外,早餐还被认为是长寿的。
食用正确的菜单时,食物成为延长寿命的用途。一些专家提到了通常食用早餐菜单以延长寿命。
家庭医学、抗衰老和再生治疗领域的医生Suzanne J Ferree博士说,她从吃蔬菜和鸡蛋开始的日子。
“我吃了在草地上饲养的煮熟鸡蛋,里面有丰富多彩的有机蔬菜的混合物,用有机橄榄油或纯有机鳄梨煮熟,”Ferree说,VOI于2024年10月22日星期二援引Hoff Post网站的话说。
不仅如此,耶尔大学Raghav Sehgal的博士生和Gruber Fellow的菜单几乎与渡轮相似。Sehgal通常食用适当的鸡蛋,菠菜蔬菜,西红柿,真菌和一点奶酪。
“我通常用鳄梨或香烟香脂混合,如果我想吃的话,”他说。
Ferree和Sehgal说,早餐鸡蛋或蔬菜含有许多与长寿科学相关的营养素。
「这种类型的早餐非常好,因为它含有大量的蛋白质,这对肌肉骨骼健康非常有益。蔬菜添加了大量的维生素和抗氧化剂,以及纤维,这对肠道健康非常有益。此外,鳄梨或鱼中的健康脂肪对心脏和认知健康非常有益,“Sehgal说。
涉及超过18,000名成人的科学研究发现,定期食用鸡蛋可以降低死亡率。至于蔬菜,它与许多慢性疾病的风险降低有关,这些疾病可能威胁到年龄。
另一位医生Monisha Bhanote博士还将蔬菜放在她的早餐菜单中。但他以与Sehgal和Ferree不同的方式做到了这一点。
「我定期享用的两份早餐是椰子酸奶,拉米豆和蓝莓,它们很快又容易。此外,用Miso Mete酱煮熟的紫色辣椒,令人满意且营养非常高,“他告诉HauffPost。
辣椒胡椒含有大量的抗社会药物,一种类型的弗拉沃诺伊物(抗氧化剂),有助于预防慢性炎症。在辣椒胡椒上浇注的米索豆酱含有蛋白质和不饱和脂肪。
当巴诺特选择酸奶参加早餐时,他从酸奶和拉米豆中获得蛋白质。
「拉米种子是奥梅加-3和奥梅加-6脂肪酸的来源,以最佳比率非常好,支持心脏健康并减少炎症,”Bhanote说。
他还指出,酸奶中含有益生物会增加健康的肠道微生物。它有助于减少炎症并支持强大的免疫系统。两者都对长寿很重要。蓝莓富含纤维和抗氧化剂,这有助于预防慢性炎症。
三位专家说,在早餐时,避免加工食品和脂肪肉类(如香肠或肉丸)是重要方法。
科学研究表明,富含加工食品的饮食可以直接降低预期寿命。同样,定期食用红肉或加工肉会增加心血管疾病和某些类型癌症的风险。
此外,专家还表示,在早餐时减少糖是延长寿命的另一种方式。这意味着我们需要避免甜谷物和干蛋糕。
Sehgal建议:“对于支持长寿的早餐,专注于营养密集的全食,提供健康脂肪,蛋白质和复杂碳水化合物的平衡。
“它含有大量的抗氧化剂,来自豆腐,全谷物,全谷物,鳄梨,富含纤维的蔬菜或全谷物等水果,”他继续说道。
他还说,包括酸奶或米索等富含益生菌的食品,巴诺特早餐所做的一切,可以支持肠道健康。它在整体福祉和长寿中发挥着重要作用。
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