雅加达 - 旅游和创意经济部/旅游和创意经济局(Kemenparekraf / Baparekraf)支持实施“2024年第12届WVO会议和国际素食主义者节”,该节日将于2024年11月12日至17日在雅加达Taman Anggrek Mall举行。
旅游和创意经济部长/旅游和创意经济局局长(Menparekraf/Kabaparekraf)Sandiaga Salahuddin Uno支持实施国际活动,以加强印度尼西亚作为素食主义社区友好的东道主地位,即避免食用食品和动物产品的生活方式社区。
「这是第12次活动,我曾多次参加此次活动,”旅游和创意经济部长桑迪亚加(Sandiaga)周一(14/10/2024)在雅加达中部Sapta Pesona大楼举行的“与桑迪·乌诺(Sandi Uno)的最后一季”中说。
世界素食主义组织(WVO)和印度尼西亚素食主义协会(VSI)主席Susianto表示,这次素食主义节的实施将有许多差异。如果以前的素食主义大会和节日在全国范围内举行,那么这次的活动将更大规模地进行,即通过邀请国际层面的素食主义社区。
“这次的活动确实更大,因为它是国际性的。这一次,我们非常高兴,因为这可能是一项后续活动,并成为10月1日庆祝国家素食主义者日的论坛,“Susianto说。
本届节日将以数百种典型的群岛纯素美食为特色,可以展示群岛纯素美食的多样性。群岛的纯素美食将在游行和全国纯素美食展览中呈现。
“所以实际上,如果我们记得我们群岛的食物是植物性的,但由于外部的影响,所以很多人都会将它们与动物食物混合。因此,如果我们看看 ketoprak,gado-gado,pecel米饭,这个godeg是植物性的,营养非常高,“Susianto说。
第12届WVO大会和国际植物学节2024年主席Yenny Halim也说过同样的话。他说,这个节日后来将成为素食主义者和素食主义者的聚会场所。但是,该活动也向公众开放,以便他们可以知道甚至尝试素食主义食品。
「我们安排了一系列的活动计划,其中之一是集市。在这个集市,我们将呈现各种素食主义和素食主义菜单,由MSME提供,并非仅素食主义者和素食主义者,而且所有人都可以尝试和享受,“Yenny Halim说。
旅游和创意经济部/巴帕雷克拉夫部国家和国际活动主任Fransiskus Handoko表示,此次活动将加强印度尼西亚作为素食主义者社区友好的东道主的地位,并鼓励与生产素食主义食品和创意产品的当地中小微企业合作。
该活动还将支持健康旅游的发展和创造新就业机会。与中小微企业的合作将加强创意经济生态系统,特别是在印度尼西亚不断增长的素食主义烹饪领域。
“当然,我们对此表示赞赏,以便我们不仅容纳素食主义者,而且增加为游客提供植物性食品的有用性。我们的支持当然以促销扩展的形式存在,因此希望将来这也可以加强印度尼西亚健康旅游的潜力,“弗兰斯说。
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