YOGYAKARTA – Brem 是公众青睐的典型印尼发酵食品之一。关于这些食物,刹车饮食的副作用是公众仍然混淆的信息之一。原因是许多健康问题病例通常与刹车超消费的影响有关。
参考POM RI机构出版的《家庭产业用餐生产模块书:固体刹车》、《刹车是由切坦胶带液体制成的食物。这意味着食物由切坦大米制成。
应该注意的是,刹车有两种形式,即固体和液体。在固体刹车上,它拥有的纺织物是干燥的。而固体和液体之间的味道同样甜蜜,酸性。
布雷姆烹饪的副食效应在一项名为《2016年西龙目岛摄政区巴图拉亚尔区西塔纳克恩贝特哈姆雷特的布雷姆血液葡萄糖水平概述》的科学作品中提到了,该作品也发表在2017年医学实验室科学杂志上。
在文章中,Bahtiar Rosidi等人对刹车成瘾者的血糖水平进行了研究。
从研究中,研究小组发现,服用刹车前的平均葡萄糖含量为116mg / dl。而吃刹车后,一个人的平均葡萄糖含量为135mg / dl。也就是说,服用刹车的副作用之一是增加血液中的葡萄糖含量。
食用刹车的好处来自小吃中各种成分。众所周知,刹车是一种发酵食品。这个过程使刹车含有非常低的酒精。此外,还有其他成分对身体有益。
根据荷兰营养与食品研究所的一项研究,人类食用的低含量酒精有助于降低心脏病发作的风险。此外,酒精还有助于降低由于炎症而阻塞动脉血流的风险,并防止冻血。
刹车中少量的酒精含量也能够增加DHEAS(脱水甲板类安卓酮)。DHEAS有助于在体内刺激血液循环不畅。
刹车中含有糖的含量也可以成为身体的能量来源。刹车中的糖将由身体加工成葡萄糖,然后产生能量。但是,仍然建议不要过度食用刹车。人们担心,如果你经常吃刹车,就会导致糖尿病。
来自IAIN武吉丁宜网站的报道,布雷姆原来含有相当高的抗氧化剂。这是基于发表在《食品与营养研究》杂志上的科学研究。随着布雷姆中抗氧化剂的存在,食用这些零食可以防止身体的细胞被自由基损伤。
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