雅加达 - 对于忙碌的父母来说,准备健康用品本身就是一个挑战,但有实际的解决方案可以应用,例如从晚上开始准备用品或选择简单但仍然营养丰富的菜单。
例如,煮鸡蛋、切割蔬菜或使用健康冷冻食品,可以节省时间而不损害儿童的营养质量。
提供营养丰富的食物和食欲在子女的成长和发育中起着重要作用。营养学家Esti Nurwanti强调,提供营养食品的不规则会对儿童的营养状况产生不良影响。
「当孩子不接受蛋白质、纤维、维生素等重要营养素摄入量时,身体发育和大脑发育可能会受到阻碍。此外,经常食用高糖和饱和脂肪食品的儿童也有因缺乏基本营养素而患有肥胖甚至营养不良的风险,“Gajah Mada大学毕业的营养专家说,ANTARA于8月22日星期四援引。
更糟糕的是,食用含有防护物和人造染料含量的小吃的习惯会增加2型糖尿病和新陈代谢障碍等长期疾病的风险。
为了确保儿童的食物保持营养和食欲高涨,重要的是要注意含有复杂碳水化合物、优质蛋白、健康脂肪以及足够维生素和矿物质的均衡营养的成分。
来自红米、小麦面包或土豆的碳水化合物提供可持续的能量。同时,来自鸡蛋、鸡肉或豆腐的蛋白质有助于肌肉和大脑的发育。
「不要忘记鳄梨或坚果中天然脂肪的健康脂肪,以及蔬菜和新鲜水果的维生素和矿物质的摄入。为了让孩子不感到无聊,还需要注意品味和质地的多样性,这可以通过结合水果的天然甜味,蛋白质的咸味和新鲜蔬菜的咸味来完成,“他说。
例如,煮熟的煮熟布罗科利可以与柔软的迷你小鸡蛋并列。有趣的用品的外观也可以提高孩子的食欲。
使用蔬菜和水果的天然颜色,以及塑造食物成为有趣的特征,可以成为使孩子有兴趣吃他们的食物的技巧。
一些可能成为灵感的配菜菜单的例子包括鸡肉和蔬菜的卷曲大米,蔬菜的迷你小吃鸡蛋,以及草莓和葡萄等新鲜水果的碎片。
健康的辣椒,如奶酪片段或青葱,也可以添加以补充营养摄入。
然而,在日常忙碌的生活中,由于时间有限或工作需求,许多父母没有时间准备营养食品。因此,儿童更频繁地食用营养不良的零食,如快餐和甜食零食。
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