咖啡爱好者应该知道的4种意甲变体

咖啡爱好者需要知道的切口水的多样性插图(Freepik/8photo)

瑜伽士 - 咖啡店或咖啡店越来越如雨后春笋般涌现。除了以温和为特色的咖啡外,还有各种各样的埃塞雷索,其变体必须识别。埃塞雷索当然不再陌生,但您是否知道gian,ristretto,doppio和american?您是否知道埃塞雷索变体的解释。

将咖啡送入准备吸食的饮料中,从已经煮熟一段时间且加油的咖啡豆中,方法来自意大利。Espresso是一种将热水与粉末咖啡混合在一起的方法,其压度模式最长需要30秒才能完成。使用机器,使Espresso可能更容易。

埃塞弗雷索是一种浓缩、泡沫的咖啡,一杯咖啡在没有任何添加物的情况下提供。Lungo称为长埃塞弗雷索,其名称来自意大利语,意思是“长”。这个含义表明了如何准备埃塞弗雷索。

使人力灯的方法,与散装喷雾相同。不同之处在于,流水比散装喷雾更多。独特的是,产生的味道比散装喷雾更强。但是,如果水和咖啡之间接触时间较长,它将产生一种相当苦涩的味道。

对于那些不习惯喝厄斯雷戈咖啡或长咖啡的人来说,喝更苦味的人来说,Americano可能是选择。第二个埃斯雷戈变体,将浓咖啡与水混合。换句话说,Americano是一杯精明的埃斯雷戈。但可以冷静地说,只要精确冲泡,咖啡味的丰富性就可以在味道后感受到。水和埃斯雷戈之间的比率为1:4,或者根据口味可以不同的组合。不仅可以享受高温,冷美的也是一种替代方案。

Ristretto 反之于 longo,而 ritstretto 的含义是 “有限”。也就是说, espresso 是用水和有限的时间制定的。8月6日星期二推出Circle Coffee,对retto有两个不同的定义。虽然两者都含有大约10-14克咖啡。

首先,Ristretto 就像一 個 冰沙 一样制作。然而,咖啡的磨削更加柔软,因此在抽出时间之后,它生产的咖啡液比一 個冰沙少。因此,结果更加集中。其次,Ristretto由粉末咖啡制成,粉末的磨削更加粗糙,味道不那么集中。Ristretto在意大利南部非常受欢迎,越南越南,用于Ristretto的水就越少。

如果您经常订购双精度,则双精度。由19-21克含有60毫升水的咖啡粉制成。每位咖啡的含量从100-135克不等。在意大利语中,双精度的意思是“双”。

好吧,对于咖啡味料,您最常订购哪一款?当然,除了上述四种精油品种外,您还知道阿福加多,科拉达多,卡普奇诺,拉蒂 macchiato,添加了一点泡沫或 macchiato精油。这种变体,不仅将咖啡粉与压力水混合,而且还添加牛奶,巧克力,泡沫和凝胶。