YOGYAKARTA – 为了最大限度地减少塑料作为一次性包装的使用,另一种选择是,如果你必须穿塑料袋,Zipper袋如果被抓住,它可能是另一种选择。确实,最好容纳冷冻或储存在冰箱中的食物,并配有防空食品容器。但是,为了能够储存大量的堆肥,您可以使用多次使用的塑料Zipper袋。但是,微生物学家建议您注意此事。
彭州食品科学部食品安全专家马丁·巴克纳瓦(Martin Bucknavage)表示,如果您使用Zipper袋储存原肉,牲畜或鱼类,则再次清洗可能很难消除肉类中的潜在病原体,因此不理想。Zipper也不建议储存其他物体或食物,这些物体或食物可以容纳微生物,例如腐烂的产品或性奶酪。
Bucknavage的建议是,由于Zipper的价格并不便宜,而且垃圾最少,因此对于肉类,鱼类和牛肉的地方,您应该使用可以清洁的地方。例如,使用一个盒子储存防空食品。质量越好,越容易清除微生物、病原体和细菌。
内华达大学拉斯维加斯的微生物学家布莱恩·海德朗德(Brian Hedlund)表示,重复使用Zipper袋是安全的。根据Hedlund的说法,这个袋子在第一次使用时是无菌的,因为它在生产过程中被加热到180至240摄氏度的温度。袋子使用后不再无菌,但某些因素决定了袋子是否可以重复使用。
袋用于储存干燥食品或干燥蛋糕、冷冻水果和蔬菜,清洗后可再使用。但是,如果使用后储存易受损坏的成分,如肉类、鱼类和鸡蛋,那么在其他地方寻找替代品以便重新使用是件好事。例如,如上所述,您可以使用防空食品储存箱。
「清洁的Ziploc袋用于干燥物品是可以的,因为水活动太低以允许微生物生长(主要)是可以的。
洗袋的方法,使用温水和抗菌板洗肥皂。将混合物放入Zipper袋中,盖上ritsleting,然后取出液体,洗直到清洁,然后干燥。您无需转身袋才能快速干燥,因为您可以撕裂它。
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