YOGYAKARTA – 与家人一起开斋节,如果餐桌上没有食物,就不那么温暖了。除了客厅桌上排列的小吃外,您和您的家人还可以享受用特殊菜肴一起吃饭。最受欢迎的是,开斋节期间的菜肴是 opor, lontong蔬菜, rendang或soto。好吧,作为廉价的开斋节食品的参考,这里是名单。
Opor kuah kuning,用姜黄umbui。这种一种香料不仅在几个世纪前被用作药物,而且成为美食香料。对于廉价的开斋节食品,您可以用健康性植物成分的鸡肉替代,即麻疹。
麻,可以与其他成分的混合物一起加工。例如,添加黄豆腐或豆。香料成分,它感觉很丰富,因为它使用kemiri,ahe,ketumbar, sedikitmerica, salam叶,橙色叶子,lengkuas和红糖。
Nusantara有各种各样的食品成分,包括这种巴东野菜的隆通,浅南瓜配菜香料加工,使其在开斋节菜肴上感觉豪华。
虽然它是廉价的,即煮熟的若干南瓜,与长豆或额外的kol和煮熟的鸡蛋混合,但它可以成为隆东伊里桑旁边的特殊菜肴。味道问题毋庸置疑,姜黄叶、问候叶、橙叶、sereh叶和sangrai kemiri等材料呈现出丰富的香气。巴东的典型蔬菜也使用完整的香料。如姜黄,拉旺花,甜木和肉豆。
爪哇有两种类型的柳威米饭,即柳威米饭梭罗和他。Nasi liwet Solo,通常与sambal goreng labu siam,煮熟的鸡蛋和suwiran鸡肉poras一起提供。
对于他利韦特米饭,一般来说,米饭是与桑丹一起煮熟的,以呈现咸味加上香料和叶子散落。它还可以伴有食用咸鱼或烤鸡。
仁当布姆布在群岛上非常有名。对于廉价的开斋节美食的多样性,它可以用植物性蛋白代替肉类,如豆和马铃薯。对于香料,它仍然像香料一样完整,用于牛肉仁当。只是豆需要首先油炸。
Sop senerek以使用红豆填充物的Magelang特色菜而闻名。其他填充物可以添加,如食用辣椒,辣椒和perkedel。为了呈现辣椒味,sop senerek使用奶牛基调味料。新鲜的红辣椒由胡椒伴随着,作为蔬菜的填充物。独特的是,胶糖,甜木和丁香在一碗senerek汤中交叉。
Ketupat如果呈现有少量辛辣蔬菜,它将是完整的。Ketupat蔬菜含有青野菜,长豆和豆,它们是红色的,因为它们使用强制性的卷曲红辣椒。为了添加口味,ebi不应该忘记被放入其香料中。对于这种蔬菜,它具有完美的味道,在上面播放食用青葱。
粗麻布有几个原始版本。有传言称,粗麻布是葡萄牙和西班牙商人携带的盛宴食品,首先由雅加达北部Cilincing的Kampung Tugu人民制作。还有一些人说,粗麻布来自爪哇 gadho,这意味着在没有米饭的情况下吃配菜。在这两个版本中,它当然具有不同的煮豆酱的技术,但都具有完美的味道。两者还混合蔬菜,如立方米,西红柿,辣椒,煮熟的土豆,长豆或丁香。
Soto kemiri是来自中爪哇省Pati的kukah菜肴。当然,根据他的名字,kemiri是除了民丹岛之外的竹子之一。这种soto kemiri味道的味道,不仅美味,而且新鲜,引起口味。
小叶,可以加工成廉价的开斋节食品。作为主食,必须选择,它们仍然新鲜,仅用于叶子和幼茎。因为它们与精美的虾和混合,所以这种古莱感觉独特。除了灰和灰之外,这种新鲜感从这种虾的小叶中传出一点点。
上述是提及与家人共进食时可以提供的廉价开斋节食品。上面的列表中,大家庭开斋节期间总是提供的吗?
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