街头食品中10种Betawi特殊食品,从Kerek Telor到Pletok Bir

街头食品中Betawi特色菜的插图(IST照片)

YOGYAKARTA – 本文中将讨论街头食品中10种Betawi特色菜,从鸡蛋壳,Betawi豆腐到pletok啤酒。

街头食品是在街道、街道或公共区域提供和销售的食品。在街头食品中,您可以轻松找到来自不同地区的各种美味独特美食,包括Betawi特色菜。

那么,街用餐中有哪些Betawi特色菜呢?请参阅下面的更多信息。

来自不同来源的摘要,2024年2月25日星期日,以下是街头食品中10种Betawi特色菜,您需要知道。

1. 鸡蛋

鸡蛋是Betawi的典型食品,非常受欢迎。众所周知,这顿饭被列入CNN版本的亚洲性街头食品类别。

鸡蛋鸡由白辣椒大米、鸡蛋或鸭子、豆等食品制成,干燥煮熟,变成塞朗当,然后添加葱,然后给予桑格莱椰子等美味的香料等。

鸡蛋皮层的有趣之处在于制作过程。鸡蛋在半成熟时煮熟,将从安格洛面向煤炭热的面条后面,然后这样放置到皮层中。鸡蛋的皮层味道咸味和合法。

2. 豆腐Betawi

Soto Betawi是一匹索托,含有santan kuah,其内容物以牛肉和内脏的形式出现。

Betawi的典型美食在街头美食爱好者中非常受欢迎。它的粉丝不仅是雅加达人,印度尼西亚各个地区的其他人也喜欢吃Soto Betawi,因为它与其他soto有不同的咸味味。

3. 贝塔维酸南

这种Betawi的典型食品由辣椒,kol,tauge,白豆腐和Selada的混合物制成,这些混合物与食用土豆混合。

Betawi Asinan可以在街头食品中轻松找到,特别是在雅加达地区。

4. 滑翔蛋糕

curcursed kue是街头食品中销售的Betawi传统美食之一。curcursed kue具有甜味,中间具有柔软的文物,边缘含量。

5. 普图·马扬

接下来是ruda mayang。这是一个典型的Betawi传统蛋糕,由甘面粉或面条等大米形状的大米制成,有椰子santan的混合物,然后用kinkah或液体爪哇糖供应。在街头食品中,Mayang putang蛋糕被赋予多彩色彩,以吸引买家的兴趣。

6. 彩虹蛋糕

彩虹蛋糕是传统的Betawi蛋糕之一,经常在街头食品中找到。

这个kee由疤痕椰子和西米粉的混合物制成。配菜kee配菜的红糖酱,用西米混合物浓缩。

7. 塔拉姆蛋糕

塔拉姆蛋糕是Betawi传统的小吃之一,任何地方都可以找到。主要原料是面粉,无论是米粉,阿利奥卡面粉,小麦粉还是西米粉。

8. 纳西乌杜克Betawi

另一种典型的Betawi美食是uduk米饭。这种食物在街头食品爱好者中也非常有名。

这种菜肴具有咸味的味道,有自己的香气。Betawi uduk米饭通常配有炒葱混合物,适当的,如炒鸡,桑巴尔和其他补充剂和香味叶。

9. 冰震撼

散装冰箱是Betawi典型的传统小吃,由街边街头小贩出售。

goyang冰箱由椰子酱,砂糖,香料和黄蜂粉(由绿豆碰撞制成的tepung)制成。

街头食品提供的散装冰淇淋有许多口味变体,从鳄梨,榴莲到巧克力。

10. 布列托克啤酒

普拉托克啤酒是一种非常着名的Betawi特有饮料。普拉托克啤酒由印尼香料制成,含有姜黄,香水兰兰兰叶和辣椒的混合物。

以下是街头食品中Betawi特色菜的信息。只需 VOI.ID 即可获得其他可选新闻更新。