独特!5 种由香蕉佩莱帕制成的食物, 对味道好奇?
食品插图(未喷发/米克莱尔·尼洛夫)

雅加达 - 努桑塔拉传统的艺术,瓦扬,也利用香蕉泡沫的"宇宙"插入一些木偶人物在表演。也许你不认为香蕉茎在印度尼西亚的一些地区也作为日常食品加工。

对这些食物感到好奇?是的,它是香蕉茎中所含的单宁、葡萄糖和钾。除了蔬菜和果胶混合物中美味的香蕉心外,茎也是有用和有营养的。

香蕉是家族穆萨塞的植物,在热带气候和温带湿度下很容易繁殖。在雨量大的地区,香蕉全年都能生长和结出果实。

佩莱帕或也被称为gedebog香蕉含有大量的纤维,不常加工成以下各种菜肴。

朱库特是

朱库特是来自巴厘岛的食物,由年轻的香蕉佩雷帕制成。在雨季,香蕉树长了很多芽。因此,它可以处理成家庭需要的配菜和身体温暖在雨季。

朱库特的味道像南瓜,它往往是新鲜的。然而,当由熟练的手加工,它的味道咸味和浓缩。

jukut ares bali
朱库特的插图(来源:访问巴利)

为了使咸味更发光,烹饪时添加鸭骨或鸡肉。更别提柠檬草、海湾叶子和加兰加尔的香气了,这些香气为巴厘岛的芬芳区域美食增添了光芒。

为了在煮熟时不硬,用盐混合,揉揉直到跛行。当您前往巴厘岛时,您可以在塔巴南丽晶的路边寻找传统餐厅。

帕皮翁布拉

从巴厘岛滑向南苏拉威西岛,塔纳托拉贾。在这个地区有一个美味的烹饪称为帕皮昂布拉。加工,帕皮翁布拉是不同于朱库特是。帕皮翁布拉纹理像塞伦登。

通过燃烧和添加更多的加工可以混合椰子,使其更合法。帕皮翁布拉可以与鱼、鸡肉或猪肉混合。一般来说,在传统活动期间,总会有帕皮翁布拉。

鲁贾克香蕉佩雷帕

如果这个美食,著名的泰国和印度。为了丰富口味,鲁贾克与西红柿、鹰嘴豆、伊比和辣椒混合。鲁贾克香蕉茎尝起来新鲜辛辣。

manfaat batang pisang
香蕉树插图(未喷/燕伯塞米)
加帕咖喱像香蕉

亚齐的下一道香蕉干菜。你尝过亚齐的咖喱味美食吗?这就是像香蕉一样美味的咖喱。萨沃里, 合法椰奶在嘴里鸣钟时, 因为第一口整个盘子的内容用尽。

香蕉茎片

在东爪哇和中爪哇的不同地区生产香蕉茎片。从博约内戈罗到沃诺吉里加工香蕉茎到各种口味的克里斯皮小吃。

香蕉片的加工大约需要两周时间。这个过程是由制造商进行的,以确保汁液丢失,并保持味道的质量。

有趣的是不是香蕉泡沫做的食物吗?当你前往上述地区时,不要忘记品尝它。


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